2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Svi roditelji dobro znaju da je pravilna prehrana djece glavni faktor o kojem ovisi njihovo zdravlje, rast i razvoj. Njihov jelovnik treba biti pažljivo odabran i uključivati raznovrsnu zdravu hranu bogatu hranjivim sastojcima, mineralima i vitaminima neophodnim za dječje tijelo.
Jedna od najvrjednijih i najkorisnijih hranjivih tvari je gvožđe. To je element u tragovima koji je posebno važan za zdravlje jer se nalazi u svakoj ljudskoj ćeliji. Potiče proces rasta i jača otpor tijela. Učestvuje u stvaranju crvenih krvnih zrnaca i opskrbljuje kisikom tkiva i organe u tijelu.
Brojne studije to pokazuju željezo je izuzetno korisno za dječiji mozak. Neophodan je za pravilno funkcionisanje moždanih ćelija i pospješuje mentalni razvoj.
Grupa naučnika sa Univerziteta u Pensilvaniji proučavala je 1.500 djece i mladih u dobi od osam do 24 godine, mjereći nivo željeza u mozgu. Prema rezultatima, oni koji imaju manjak ovog mikroelementa teže se snalaze u postavljenim zadacima za rasuđivanje i prostornu orijentaciju.
Nedostatak željeza u tijelu narušava kognitivne funkcije, jer se skladišti u moždanim neuronima bazalnih ganglija u središtu mozga. Stoga neki naučnici preporučuju djeci i mladima uzimanje dodataka željeza do svoje 25. godine.
Simptomi nedostatka željeza najčešće se izražavaju u slabosti, jakom umoru, glavobolji, lošoj koncentraciji, bolovima u prsima, gubitku kose, lomljivim noktima, blijedoj koži.
Evo izvora željeza među hranom koja mora biti prisutna u dječjem jelovniku:
- meso - perad - guska, patka, piletina; crveno meso; jetra, bubrezi. Generalno gvožđe se najbolje apsorbujesadrži u životinjskim proizvodima;
- Riba i plodovi mora - dagnje, ostrige, hobotnica, škampi, losos i druge ribe su takođe mnogi dobar izvor gvožđa;
- Jaja i mliječni proizvodi - žumanjak je izuzetno bogat željezom, također žutim sirom, kozjim sirom, parmezanom, jogurtom;
- Mahunarke - Većina mahunarki poput graha, leće, graha, slanutka sadrži puno željeza;
- Voće i povrće - od zelenog povrća najbogatije ovom važnom komponentom su špinat, brokula, prokulica, šparoge, kopriva, pristanište, celer, peršun. Od voća - kivi, borovnice, lubenica, dinja, mango, kao i agrumi - naranče, limuni, mandarine, grejp;
- žitarice - po mogućnosti proizvodi od cjelovitih žitarica - zobene mekinje, pšenica i pirinač;
- Orašasti plodovi i sušeno voće - suncokret, indijski orah, pinjoli, sušene kajsije i suhe breskve pružaju tijelu dobru količinu željeza.
Preporučuje se:
Zbog Toga Voće I Povrće Truli
Možda ste često odlazili do frižidera i otkrili da je vaše voće i povrće trulo i uništeno. A onda dolazi pitanje - kako ih održati svježim i upotrebljivijima duže? Uz ove jednostavne trikove i savjete više nećete morati vidjeti ovu sumornu sliku i bacati novac u kantu.
Zbog Toga Ljuta Paprika Produžava život
Da bi se čovjeku produžio život, već nekoliko godina potrebno je ne samo odreći se loših navika, već i zdravo se hraniti i aktivno baviti sportom. Ljuta paprika su plodovi tropskog grmlja roda Capsicum (vidi papar), koji sadrže tvar kapsaicin.
Meduze Su Hrana Budućnosti! Zbog Toga
Meduze mogu biti hrana koja će u bliskoj budućnosti spasiti čovječanstvo od gladi. Njihov broj u posljednje vrijeme toliko raste da ljudima nudi neobično rješenje problema s hranom. Meduze u Mediteranu dostigle su posebno visok nivo. Profesor Silvio Grezio, jedan od najistaknutijih talijanskih morskih biologa, godinama govori o neobičnoj ideji.
Zbog Toga Je Potočarka Neophodna Hrana Za žene
Potočarka je lisnata biljka uzgajana u prirodnoj izvorskoj vodi. Dugo je bio zanemaren, ali je nedavno počeo oživljavati kao nova superhrana. Zdravstvene dobrote potočarke su pojačani imunitet, prevencija raka i održavanje štitnjače. Ove zdravstvene beneficije započinju s onom koja služi kao dodatak prehrani.
Djevojke, Ova Gvozdena Hrana Za Vas Je Obavezna
Iako je prisutno u mnogim namirnicama, ljudsko tijelo slabo apsorbira željezo. Drugim riječima, naš probavni sustav ne može efikasno izvući ovaj mineral iz hrane kako bi ga čuvao. Pored toga, žene bi trebale stalno uključivati u svoju prehranu hrana sa gvožđem da nadoknadi gubitak menstruacijom.
