Koji Su Najbolji Sendviči Za čajanku?

Sadržaj:

Video: Koji Su Najbolji Sendviči Za čajanku?

Video: Koji Su Najbolji Sendviči Za čajanku?
Video: Najbolji recept za sendviče s piletinom 5 minuta posla savršenog okusa 2024, Septembar
Koji Su Najbolji Sendviči Za čajanku?
Koji Su Najbolji Sendviči Za čajanku?
Anonim

Sendviči s čajem izuzetno su popularni u Velikoj Britaniji, gdje su mali zalogaji savršen dodatak popodnevnom čaju.

Prvo se poslužuju na čajankama. Nakon toga gosti mogu uživati u kiflicama ili drugim džemovima pogodnim za topli ili hladni čaj.

Elegantni sendviči postali su sastavni dio kulinarskih užitaka širom svijeta.

Istorija čajnih sendviča

Vjeruje se da je vojvotkinja Anne Maria Stanhole, dvorska dama kraljice Viktorije, izumila male sendviče s čajem. Bilo je poznato da je oko 4 sata popodne počela kasni apetit utaživati malim zalogajima i čajem. Vojvotkinja je počela pozivati druge dvorske dame na svoje popodnevne obroke. Vremenom su mali hljebovi postepeno ustupali mjesto malim sendvičima, koji su danas više nego obavezni za bilo koju čajanku.

Veličina sendviča

Ova vrsta sendviča obično je prilično mala. Ideja je konzumirati ih sa samo 1-2 zalogaja. Idealna širina namazanih kriški trebala bi biti široka tri prsta. Njihova osjetljiva veličina savršena je za čajanke, jer su lagana hrana, zahvaljujući kojoj se ne prejedate i dalje ostajete siti i puni energije.

Koji su najbolji sendviči za čajanku?
Koji su najbolji sendviči za čajanku?

Karakteristike i sastojci

Sendviči se obično prave od tanko narezanog hleba. Trokutasti oblik je takođe popularan. Najvažnije u ovom slučaju je uklanjanje kora.

Male kriške namažu se krem sirom, majonezom, hladnim maslacem ili nekom drugom omiljenom mašću. Ideja nije da kruh mažete tečnim proizvodima koji će ih učiniti mekanima i lako lomljivima. Tipični čajni sendviči nikada ne smiju biti mekani ili slatki. Budite štedljivi sa stvarima koje stavite na vrh. U suprotnom riskirate da se vaši gosti prejedu.

Nema posebnih zahtjeva za vrstu hljeba. Važno je da se reže na tanke kriške. Ipak, poželjni su bijeli pekarski proizvodi. Mjesto također treba izrezati na vrlo tanke kriške.

Pogodne su sve sorte piletine, tunjevine ili lososa. Krastavac je takođe jedan od najprikladnijih sastojaka za ovu vrstu sendviča. Isto vrijedi i za ukiseljene masline i papriku, preferirane zbog njihove lakoće i okusa.

Preporučuje se: