2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Ono što nam priroda daje je pravo zdravlje. Nutricionisti u posljednje vrijeme pomno paze na klice. Zašto? Pa zato što su neobično bogate vitaminima, mineralima, enzimima, enzimima, vlaknima. Nije ni čudo, kažu: Ram, tamo gdje je novi život tek započeo, snaga prirode koncentrirana je tako da iz ovog malog malog embrija može izrasti velika biljka.
Očito je da su klice izvor nevjerovatne snage za biljku, a to znači za ljude.
Vrijednost klica je odavno poznata. Drevni Egipćani su prvi naučili kako dobiti pšenične klice, a zatim ih koristiti u prehrani.
Kinezi su savladali poljoprivredne tehnike za uzgoj pirinča već u trećem milenijumu prije nove ere, ali su i klice pirinča počeli koristiti kao hranu.
Klijanje različitih sjemenki / žitarica, mahunarki, orašastih plodova / kao oraha / bilo je poznato ne samo u Kini, već i u Indiji, Tibetu i Egiptu, hiljadama godina. Klice su glavni izvor vitamina ne samo zimi već i tokom dugih putovanja.
Grčki liječnik Hipokrat preporučio je pšenične klice u prehrani svojih pacijenata. Naši preci, Sloveni, ali i drugi narodi znali su za njih. Novi val zanimanja za klice započeo je sredinom 20. stoljeća nakon što je Mahatma Gandhi, prirodni nutricionist, objavio knjigu Dijeta i prehrambene reforme 1949. godine. On je to opisao kliceuključeni u prehranu, poboljšavaju mentalnu i fizičku snagu čovjeka.
Postavlja se pitanje: iz kojeg sjemena mogu rasti klice, koje se potom mogu koristiti u ishrani?
Odgovor je jednostavan. Gotovo svako seme, pod uslovom da tom semenu nije istekao rok upotrebe.
Posebno su popularni za klijanje pšenica, heljda, sjemenke bundeve, suncokret, soja, seme sezama, rotkvica, smeđi pirinač, raž, proso, kukuruz, grašak, ječam, bademi, lješnjaci, leća, lucerna, rikola, senf, laneno sjeme.
Opisano je da se mogu koristiti sjemenke klica kima, maka, celera i mnogih drugih. Korisni su i klice i mlade stabljike.
Preporučuje se:
Kako Napraviti Vlastite Klice Od Mahunarki?
Klice graha vrlo su apetitan i hranjiv dodatak raznim salatama i prženim jelima. Redovna konzumacija osigurava tijelu značajne količine vitamina C i vitamina B / uglavnom folne kiseline / Najrasprostranjeniji u komercijalnoj mreži su klice soje.
Klice - šta Ih čini Superhranom?
Mnogo je namirnica kojima svoje tijelo možemo napuniti energijom, a da sebi ne stavljamo suvišne kilograme. Neki od njih su toliko korisni da ih se čak i naziva superhrana . Obično su superhrana proizvodi koji sadrže mnogo korisnih tvari i utječu na tijelo pozitivno, zahvaljujući onome što sadrže.
Klice
Klice mnogi smatraju najživljom i najkorisnijom hranom koju osoba može jesti. Niskokalorične su, lako probavljive i vrijedan su i važan izvor energije. Redovna konzumacija klice imat će ukupni blagotvoran učinak na vaše zdravlje i nakon nekoliko dana počet ćete vidjeti vanjske ožiljke - klice poboljšavaju stanje vaše kože i kose.
Pšenične Klice - Suština I Blagodati
Pšenične klice prava su riznica vitamina i minerala. Moćan je pomagač u borbi za očuvanje mladosti i štiti od kardiovaskularnih bolesti. Pšenične klice sadrže cink, vitamine A i E koji su neophodni za obnavljanje ćelija kože. Sadrži biološki aktivne supstance koje su vrlo korisne za organizam.
Klice Soje
Kad se ukusno susretne s korisnim u hrani, stižu nove zanimljive ponude koje brzo steknu obožavatelje među gurmanima. Tako su se našli na našem stolu pronađene klice soje , koja se u prošlosti smatrala hranom za siromašne, a danas korisnom živom hranom zbog obilja vitamina i minerala, u kombinaciji s malo kalorija i visokim sadržajem vlakana, što ih čini pogodnim za dijetalnu prehranu.
