Uz Ove Recepte Pripremite Savršena Rebra S Roštilja

Sadržaj:

Video: Uz Ove Recepte Pripremite Savršena Rebra S Roštilja

Video: Uz Ove Recepte Pripremite Savršena Rebra S Roštilja
Video: Свиные ребрышки - рецепт Гордона Рамзи 2024, Novembar
Uz Ove Recepte Pripremite Savršena Rebra S Roštilja
Uz Ove Recepte Pripremite Savršena Rebra S Roštilja
Anonim

Priprema rebra na žaru težak je zadatak s kojim imaju poteškoće mnogi kuhari. Tajna leži u pravoj marinadi, koja će ih pretvoriti u pravi užitak za osjetila i strast s kojom su pripremljeni.

Recepti za savršena svinjska rebra s roštilja su slični, s razlikom koja dolazi samo u nekim sastojcima marinade. Evo tri recepta za rebra s roštilja.

Potrebni proizvodi: sol, papar, 3-4 kašike. soja sos, 2-3 češnja češnjaka, 1 žlica. šećer, med, kim, ljuta crvena paprika

Način pripreme: Nasjeckajte režnjeve bijelog luka. Svi proizvodi se jako dobro miješaju. Rebra su dobro podmazana sa svih strana i ostavljena da odstoje sat-dva. Peći u zagrijanoj rerni.

Rebra na žaru

Potrebni proizvodi: 1,7 kg rebra po traci

Za marinadu: sol, beli luk, med, soja sos, đumbir, paprika, kajenski biber, maslinovo ulje

Način pripreme: Proizvodi od marinade su miješani, o čijim se količinama ocjenjuje.

Rebra su premazana marinadom. Mogu se peći na roštilju ili u rerni zagrejanoj na 220 stepeni. Na kraju, ako pećnica ima rešetku, pecite da uhvati koricu.

Rebra na žaru
Rebra na žaru

Svinjska rebra na žaru u medenoj marinadi

Potrebni proizvodi: 1 kg svinjskih rebara, 1/2 žličice. meda, 1/2 žličice soja sos, 1/2 tsp. crni biber, 1 grančica ružmarina

Način pripreme: Tečni med se u posudi pomiješa sa soja sosom i crnim biberom. Svinjska rebra namoče se u ovu marinadu i ostave u frižideru, pokrivena folijom oko sat vremena. Izvadite i pecite na vrlo vrućem roštilju.

Sočna rebra sa žara

Potrebni proizvodi: 400 g svinjskih rebara

Za marinadu: 1 kašičica curry, 1 kašičica. češnjakovo brašno, 1 kašika. uni sos, 2-3 kašike. lutenica, 2 kašičice. crvena paprika, sol, crni biber, oko 1/3 tsp. ulje

Način pripreme: Svi začini su pomešani, ali bez crvene paprike. Dobro protrljajte rebra i ostavite 30 minuta. Dodajte crni biber u ostatak marinade. Rebra se peku na žaru, povremeno se namažu preostalom marinadom.

Preporučuje se: