Dijeta Za Rezistenciju Na Insulin

Sadržaj:

Video: Dijeta Za Rezistenciju Na Insulin

Video: Dijeta Za Rezistenciju Na Insulin
Video: Инсулинорезистентность или лишний вес. Лечение, симптомы, питание. 2024, Septembar
Dijeta Za Rezistenciju Na Insulin
Dijeta Za Rezistenciju Na Insulin
Anonim

Dijeta s niskim udjelom ugljikohidrata, umjerenom bjelančevinama i umjerenim masnoćama fokusira se na hranu koja se bavi sindromom inzulinske rezistencije (IR), ponekad se naziva i metabolički sindrom ili sindrom X. Trebaće vam najmanje 2 do 3 mjeseca nakon stroge dijete da vratite vaša normalna osetljivost na insulin.

Ugljikohidrati

Dijeta za rezistenciju na insulin
Dijeta za rezistenciju na insulin

• Ne na krompiru ili jednostavnim šećerima / ugljenim hidratima (šećer, fruktoza, slatkiši, keksi, sladoled, peciva, med, voćni sok, limunada, alkoholna pića itd.). Sve što je slatkog okusa (uključujući umjetna zaslađivače i steviju) može povećati nivo insulina, povećavajući tako IR i održavajući glad za pecivima. Kada se IR poboljša, ta glad se obično smanjuje.

• Gotovo bez proizvoda od žitarica (hljeb, tjestenina, kukuruzni kruh, kukuruzni kruh, keksi, kokice itd.)

• Cjelovite žitarice (smeđi pirinač, pšenica, raž, ječam i heljda) samo u vrlo malim količinama. Dobri ugljikohidrati (rafinirani i bez škroba)

• Male količine voća su u redu, ali jedite ih uz proteinsku prehranu, ne sami. Zrna su najbolja. Nema sušenog voća.

• Jedite puno, puno škrobnog povrća. Najbolje je sirovo ili lagano kuhano. Oni bi trebali biti glavni izvor ugljikohidrata u vašoj prehrani. Najbolje je svježe povrće, smrznuto je također u redu, ali treba izbjegavati konzerviranu hranu, osim paradajza u konzervi i umaka od paradajza.

• Mahunarke (grah, grašak, kikiriki, soja, proizvodi od soje, itd.) Takođe imaju nizak glikemijski indeks.

Proteini

Janjeće meso
Janjeće meso

• Jedite umjerene količine nemasnog mesa, plodova mora i ribe. Najbolje su svježa riba, divljač, pilići i puretina, govedina, janjetina, bivoli i svinjsko meso uzgajano po prirodi. Što više omega-3 masnih kiselina, to bolje.

• Ako niste alergični na mlijeko i mliječne proizvode, neki mliječni proizvodi su dobri za vas. Zanimljivo je da što je masnoća u mlijeku niža, to više povećava razinu šećera u krvi, pa je i mlijeko s niskim udjelom masti gore od punomasnog mlijeka. Ne pijte mlijeko, ono previše povećava razinu šećera u krvi. Ostali mliječni proizvodi su u redu. Koristite samo nezaslađeni jogurt. Ograničite puter i hidrogenirani margarin.

• Jaja su dozvoljena ako na njih nemate alergije, ali najbolja su jaja ptica iz slobodnog uzgoja.

• Za većinu ljudi: umjerena količina orašastih plodova (orasi, makadamija, bademi, indijski orah, brazilski oraščić itd.) I sjemenki (sezam, suncokret, bundeva itd.). Orasi imaju puno omega-3 masnih kiselina.

Debeo

Kokosovo ulje
Kokosovo ulje

• Konzumirajte umjerene količine zdravih ulja. Dijeta sa smanjenom masnoćom nije zdrava niti je kompatibilna s ovom dijetom.

• Zdrava ulja su: mononezasićene masti (maslinovo ulje, repica, orasi). Polinezasićena ulja sa visokim sadržajem omega-3 masnih kiselina (repica, lan, riblje ulje, orasi). Zasićene masti iz biljnih izvora (kokosovo ulje, palma, ulje avokada).

• Ograničite životinjske izvore zasićenih masti koji se nalaze u mlijeku i mliječnim proizvodima (sir, maslac, itd.) I najkomercijalnijem crvenom mesu.

• Slobodno dodajte zdrava ulja u salate, umake i povrće kada kuvate nemasno meso. Prirodno palmino i kokosovo ulje izvrsno je za kuhanje i prženje.

Pije vodu
Pije vodu

• Nema hidrogeniranih masti i ograničenja pržene hrane.

Dodatne preporuke

• Pijte puno čiste vode.

• Smanjite unos soli, ali ne ustručavajte se obilno koristiti druge začine.

• Izuzev škrobnog povrća, ostali ugljikohidrati trebaju biti ograničeni na proteinsku hranu.

Preporučuje se: