2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
To je zapravo supstanca koju luče žlijezde smještene u glavama mladih pčela radilica, koje hrane trutove i maticu (majku pčelu). A budući da postaje veći od ostalih pčela, vjeruje se da dekocija kojom se hrani ima mistična svojstva.
Pčelinji proizvod proizvode mandibularne žlijezde ovih pčela dojilja, a kada je to matica - maksilarne. Savremena istraživanja pokazuju da matična mliječ sadrži gotovo 185 različitih organskih spojeva, od kojih je najvažniji rojalaktin (vrsta proteina). Zahvaljujući njemu, ličinke u svom razvoju i hranjenju ovim proizvodom postaju matice.
Sastoji se od matične mlečii od 60 - 70% vode, 12 - 15% proteina, 10 - 16% šećera, 3 - 6% masti. Uz to sadrži vitamine, soli i aminokiseline, a sastav mu varira u različitim geografskim širinama. Dostupni globulini (proteini) pružaju vrlo moćnu zaštitu organizma od štetnih uticaja okoline stimulišući imuni sistem.
Od vitamina možemo naći vitamine B grupe, uključujući folnu kiselinu, biotin (vitamin B 7), inositol (vitamin B 8) i vitamin C.
Također je vrlo vrijedan zbog sadržaja 17 aminokiselina, od kojih se 8 tijelo ne može samostalno razmnožavati, već ga mora dobiti hranom.
Mineralni sastav je takođe vrlo bogat, uključujući kalcijum, gvožđe, bakar, kalijum. Koristi se matična mleč za liječenje astme, peludne groznice, bolesti jetre, nesanice, bolesti bubrega, tokom menopauze i drugih.
Takođe je sredstvo za borbu protiv starenja i stimulaciju imunološkog sistema. Neki ga čak nanose na vlasište kako bi potaknuli rast kose.
Prilikom uzimanja treba biti vrlo oprezan kod ljudi alergičnih na pčelinji proizvod, jer to može dovesti do grčeva u bronhijama, napada astme, iritacija kože, pa čak i smrtnih slučajeva. Poželjno je izbjegavati unos od strane trudnica i dojilja, kao i male djece.
Na primjer, utječe na visoku razinu holesterola i na taj način sprečava razvoj kardiovaskularnih bolesti. U studiji iz 2007. godine, učesnici su uzimali 6 miligrama matične mliječi dnevno tokom 4 sedmice. Kao rezultat toga, istraživači su otkrili da je došlo do smanjenja ukupnog nivoa holesterola i smanjenja nivoa lošeg LDL lipoproteina (holesterola).
Vjeruje se da poboljšava spermatogenezu i pokretljivost sperme. To ga čini pogodnim za slučajeve muške neplodnosti i način da se izbjegne operacija.
Postoje i pojedinačne studije koje matična mliječ štiti od raka dojke. Drugi ističu da postoji pozitivan rezultat na predmenstrualni sindrom praćen umorom, bolovima u donjem dijelu trbuha i donjeg dijela leđa, čestim promjenama raspoloženja, stezanjem u prsima i drugima.
Kombinacija svih ovih sastojaka pomaže kod Alzheimerove bolesti i Parkinsonove bolesti zahvaljujući fosfolipidima koji se nalaze u matičnoj mliječi (podržavaju funkciju mozga), RNK i DNK.
Preporučuje se:
Eugenol - Priroda, Svojstva, Izvori
Kuhari koji vole jače začine često uključuju jedan od njih u svoje recepte - karanfilić. Daje jelima specifičan ukus, ali ima ih i mnogo zdravstvene beneficije jer je poznat po svojim antiseptičkim svojstvima. U azijskoj i sjevernoevropskoj kuhinji ovaj začin se poštuje.
Priroda I Blagodati Bijelog čaja
Čaj se stoljećima koristi kao lijek. Sada moderna nauka ponovno otkriva ono što ljudi u Kini i širom svijeta već odavno znaju: biljni napitak služi buket hranjivih sastojaka tijelu. Iako je zeleni i crni čaj vrlo težak za konzumiranje, bijeli čaj se obrađuje na vrlo nježan način koji omogućava očuvanje njegovih svojstava i lakši za piće.
Kalijum Sorbat - Priroda I šteta
Da bismo saznali je li kalijev sorbat štetan ili ne, moramo početi od toga gdje ga možemo pronaći, za što ga koristimo i koje su najčešće namirnice koje ga sadrže. Na etiketama proizvoda možete pronaći kalijev sorbat pod imenom E 202 - to je aditiv za hranu koji je klasificiran kao konzervans.
Primjene Matične Mliječi
Matična mliječ jedan je od šest jedinstvenih pčelinjih proizvoda. Sve se više koriste zbog sve većeg broja bolesti koje pogađaju čitavo čovječanstvo. Proizvod koji ima kremastu boju i kiselkast ukus ima važna svojstva. Čuva se u frižideru, gdje s vremenom poprima kremasto žutu boju.
Zdravstvene Prednosti Matične Mliječi
Matična mleč je biološki proizvod koji luče pčele dojilje - neletačke pčele u dobi od 5 do 15 dana. Služi kao hrana za ličinke, trutove i maticu. U različitim zemljama se naziva različito: "matična mleč", "matična mleč" i druge.
