2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2025-01-23 10:16
Nekoliko dana nakon što je muškarac iz sela Mlada Gvardija umro nakon što je jeo meso zaraženo antraksom, postalo je jasno da se kobasice i iznutrice zagađene antraksom šire u trgovini.
Do sada su identifikovana 23 maloprodajna mjesta za koja postoje podaci koje su dobili od mesa i kobasica proizvedenih u skladištu u kojem je pronađena zaraza, najavio je regionalni guverner Varne Stoyan Pasev.
U primorskom gradu je organizovan krizni štab kako bi se pozabavio situacijom sa pozitivnim uzorcima antraksa pronađenim u pogonu za rezanje Dari.
Trenutno Regionalna direkcija bugarske Agencije za sigurnost hrane u Varni tačno istražuje u kojim se kobasicama koristi govedina kontaminirana antraksom.
Lokacije za koje postoje podaci koje su od njega dobili temeljito su dezinficirane, bit će objavljene poimence, a na svakoj od njih bit će postavljeni natpisi s informacijama o građanima.
To su prehrambene prodavnice i restorani brze hrane koji nude roštilj i drugu brzu hranu sa ćevapima i kobasicama.
Još 150 kg mesa zaplijenjeno je iz skladišta kompanije proizvođača za koju se sumnja da je zaražena opasnom bolešću.
Vlasti u to vrijeme nisu mogle utvrditi tačnu količinu mesa koja je prošla kroz klanicu.
Uzorci uzeti iz same klanice pokazuju prisustvo spora antraksa, zbog čega stručnjaci sugeriraju da je moguća sekundarna kontaminacija mesa prerađenog u radionici.
Inspektori BFSA osnovali su organizaciju za zaplenu potencijalno opasnih kobasica iz trgovačke mreže. To su ćevapi, polpete i kobasice sa zaštitnim znakom ET Dari, proizvedeni u periodu od 8. do 22. jula.
Vlasnik nesrećne klaonice Plamen Iliev zadržan je kako bi policiji dao objašnjenja.
Osnovana je posebna organizacija za uništavanje mesa koje su ljudi već kupili.
Stručnjaci brzo uvjeravaju ljude koji su možda konzumirali meso i proizvode zagađene antraksom da pravilnim i produženim termičkim tretmanom nema opasnosti za njihovo zdravlje.
Preporučuje se:
Pravilno Začinimo Mljeveno Meso Za Polpete I ćevape
Ćufte i ćevapi su neizostavan dio jelovnika balkanskih naroda. Nema pouzdanih podataka iz koje zemlje dolaze, ali su rašireni po cijelom svijetu. Mljeveno meso s kojim ih pripremate može se začiniti na razne načine, pod uvjetom da se pridržavate nekih osnovnih pravila, ali ćufta uvijek treba imati ovalni oblik, a ćevap duguljast.
Koliko Je čokolada Stvarna U Lokalnim Trgovinama?
Svi vole jesti ukusnu hranu i biti razmaženi raznim slatkim iskušenjima. Jedna od omiljenih poslastica je čokolada , i sasvim prirodno u njegovoj proizvodnji postoje određeni standardi kojih su se svi proizvođači dužni pridržavati. Ovdje možete pronaći odlično raznolikost različitih čokolada u pogledu marki i vrsta, ali sve donedavno nisu napravljene detaljnije studije kvaliteta ili sigurnost.
Štetno Vino Se Slobodno Prodaje U Trgovinama
Kao nastavak sve aktualnijeg pitanja o kvaliteti hrane i pića koje kupujemo, stigla je vijest o prisustvu štetnog vina koje se već neko vrijeme slobodno prodaje u trgovinama. Srećom, krivotvoreno vino sada ne posluje. Nakon signala bugarske Agencije za sigurnost hrane (BFSA), inspektori Izvršne agencije za vino i vino (EAVW) izvršili su inspekciju neregistrovanog proizvođača pseudo-vinskog pića.
Kako Kuhati ćevape U Različitim Zemljama
Šiš ćevap je nešto što se u različitim zemljama priprema sasvim drugačije. Iako na Kavkazu izgleda kao obični ražnjići, u Grčkoj se više priprema kao doner. Upravo je u mediteranskoj zemlji roštilj jedno od glavnih jela koja se poslužuju u svako doba godine.
Kobasice Krave Zaražene Antraksom Konzumiralo Je 15 Ljudi
Osamnaest ljudi je jelo meso krave koja se razboljela antraks , izvestilo Ministarstvo zdravlja u vezi sa slučajem muškarca koji je umro od antraksa iz sela Mlada Gvardia, region Varna. Preglede pacijenta potvrdio je Nacionalni laboratorij i bolest je definitivno dokazana.