2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Nakon voća, povrća, začinskog bilja i začina, ispada da veliki dio svinjskog mesa na domaćim tržištima nije bugarska proizvodnja, već uvoz.
Ministarstvo poljoprivrede i hrane registrovalo je ozbiljan nedostatak bugarske svinjetine, što će zahtijevati ozbiljan uvoz mrvica iz Njemačke i Španije.
Posljednjih godina bugarski proizvođači nisu uspjeli pokriti potrebe svinjskog tržišta, zbog čega se svake godine odvijao beznačajan uvoz, uglavnom iz zapadnoevropskih zemalja.
Međutim, analize Ministarstva poljoprivrede i dalje pokazuju da količina svinjskog mesa nije dovoljna.
Prema podacima Nacionalnog zavoda za statistiku iz 2013. godine, uvezeno svinjsko meso i slanina u zemlju iz Evropske unije iznosilo je 110.700 tona, što je 5,7% više od uvezenog mesa u 2012. godini.
Istodobno, ukupan izvoz svinjetine i slanine za prošlu godinu iznosio je 2500 tona, što je za 60,3% manje u odnosu na izvoz u 2012. godini.
Nakon što je Bugarska postala članicom Evropske unije, uvoz mesa uglavnom se vrši između država članica unije.
Glavne zemlje iz kojih se svinjsko meso isporučuje u Bugarsku su Španija i Njemačka, s gotovo 48.000 tona mesa i slanine koje godišnje stižu iz zapadnih zemalja.
Velike količine svinjskog mesa takođe se uvoze iz Grčke, Rumunije, Makedonije i Kazahstana.
Prošlog mjeseca Europska unija pokrenula je tužbu protiv Svjetske trgovinske organizacije kojom se zabranjuje uvoz svinjskog mesa iz Rusije.
U 2014. godini se ne predviđaju ozbiljne promjene u uvozu, jer se očekuje da će potražnja za svinjetinom u zemlji ostati na prethodnom nivou.
Domaći proizvođači se nadaju da će ove godine isporučiti potrebne količine svinjskog mesa, kako za prerađivačke kompanije, tako i za velike trgovačke lance.
Stručne analize takođe idu u prilog tezi da će domaća bugarska proizvodnja moći zadovoljiti potrebe potražnje, a uvoz svinjskog mesa s vremenom će se smanjivati.
Preporučuje se:
Zdrava Hrana Takođe Može Biti štetna
Postoji izreka da jako dobro nije dobro. Ispostavilo se da zdrava hrana možda neće biti toliko korisna i štetna, posebno ako se jede u velikim količinama. To su signalizirali naučnici sa Univerziteta u Kansasu, koje je citirao Telegraph.
Vitamini Takođe Mogu Biti štetni
Već nekoliko godina postoji pravi procvat upotrebe vitamina i minerala. Uzimaju se u dozama koje premašuju preporučenu normu za 10 do čak 100 puta. Na taj se način mnogi ljudi pokušavaju riješiti prehlade, gojaznosti, kardiovaskularnih i kožnih bolesti, parodontitisa, pa čak i raka.
Takođe će Postojati Standard Za Lyutenitsa
Uskoro će se razviti standard za proizvodnju bugarske ljutenice. To je postalo jasno nakon izjave izvršnog direktora Agencije za sigurnost hrane dr. Yordana Voynova. Cilj je vratiti već zaboravljeni autentični ukus i kvalitet tradicionalnih bugarskih proizvoda od paprike.
Kafa Se Takođe Može Koristiti Kao Lek
Američki naučnici tvrde da se kafa može koristiti kao pomoć u liječenju i prevenciji mnogih bolesti. Kako se aromatično piće dobro kombinira s alkoholom, ljubitelji žestokih pića koji često piju kafu , imaju manji rizik od ciroze. Naučnici tvrde da jedna ili dvije šalice kafe dnevno podižu raspoloženje i samopoštovanje.
Domaća Hrana Takođe Može Biti Otrovna
Domaća hrana nesumnjivo može biti mnogo zdravija od hrane kupljene u trgovini. U njega možemo dodati sve potrebne elemente za pravilnu ishranu. Međutim, u isto vrijeme postoje neke suptilnosti koje jelo mogu pretvoriti u otrov, a da toga uopće ne slute.
