2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Trešnje na glavnom tržištu Sitnyakovo oborile su poznate rekorde cijena nakon što je izašla prva godina proizvodnje po cijeni od 25,90 BGN po kilogramu.
Inspekcija novina Monitor pokazuje da su trgovci ove godine masovno povisili cijene trešanja, iskoristivši nižu berbu.
Na tržnici Sitnyakovo u Sofiji najjeftinije trešnje nude se za 8 BGN po kilogramu, a na većini sofijskih pijaca mogu se naći po cijenama između 4-5 BGN. Jeftinije su grčke trešnje koje se prodaju po cijeni od oko 3 leva po kilogramu.
Mnogo je trgovaca koji, osim što su podigli cijene kilograma višanja za oko 10 BGN, zavaraju kupce da su bugarske proizvodnje.
Uprkos natpisima da plodovi dolaze iz Asenovgrada, Plovdiva i Kričima, ove trešnje su iz Grčke.
Neki prodavci takođe mame kupce navodeći cijene po kilogramu višnje umjesto kilograma.
Tako ćemo za pola kilograma grčke trešnje morati dati 1,50, a za peršun 2,00. Višnjama iz Sandanskog trguje se po ceni od 3 BGN za kilogram.
Preprodavci na berzi povrća Druzhba u Sofiji kažu da su višnje u halama uglavnom iz našeg južnog susjeda. Ne očekuje se pad cijena, ali čak i ako padnu, to će biti simbolično, uporani su trgovci.
Razlog viših cijena trešanja ove godine je uništena berba Ćustendila. Oko 80% stabala trešnje u regiji Ćustendil neće donijeti kvalitetno voće zbog proljetnih kiša, rekao je za BTA Dimitar Sotirov iz Instituta za poljoprivredu u Ćustendilu.
Ove godine neće biti izvoza trešanja, a kako bi se bugarsko tržište napunilo voćem, uvoz će se povećati.
Preporučuje se:
Blagodati Trešanja
Ljeto je sezona u kojoj se možete oprostiti od suvišnih kilograma zahvaljujući trešnjama. Deserte od tjestenine, krafne, kifle zamijenite džemom, a guste palačinke višnjama i rezultat neće zakasniti. Trešnje su vrlo dobre za zdravlje zahvaljujući svom sastavu - voda, proteini, ugljeni hidrati, nezasićene masne i organske kiseline, dijetalna vlakna.
Skladištenje Jagoda I Trešanja
Jagode i trešnje su jedno od najukusnijih plodova. Konzumiranje je praznik za osjetila, a koristi su nebrojene. Ali kako možemo čuvati ove divne plodove? Jagode su izuzetno ukusne, ali nažalost vrlo brzo se kvare, pogotovo ako su ozlijeđene.
Konzerviranje Trešanja
Postoji mnogo načina za očuvanje trešanja. Ako koristite bilo koji od njih, ovo slasno i zdravo voće oduševit će vas i u hladnim mjesecima. Najlakše je to učiniti kompot od višanja - Ovo je tradicionalni način konzerviranja. Ali možete napraviti malo neobičniji kompot.
Kilogram Paprike Koliko Kilogram Mesa Pred Praznike
U pripremi za najveći proljetni praznik - Uskrs, bugarska Agencija za sigurnost hrane započinje tradicionalnu inspekciju sigurnosti hrane. Koje provjere se vrše na hrani? Uglavnom se provjerava hrana koja mora biti prisutna za trpezom - jagnjetina, jaja i uskršnji kolači.
Cijene Trešanja I Jagoda Dostigle Su 3 BGN Po Kilogramu
Trešnje su dosegle najniže cijene od početka sezone, a od 5 BGN po kilogramu na veliko, sada je dostupno 3 BGN. To je smanjenje od 31 posto. Prema podacima Državne komisije za robne berze i tržišta, pad jagoda u prošloj sedmici je takođe značajan.
