Skladištenje Jagoda I Trešanja

Video: Skladištenje Jagoda I Trešanja

Video: Skladištenje Jagoda I Trešanja
Video: Desilo se ono sto se predvidjalo - CENA JAGODE I TRESNJE - otisle dole - ZASTO ?! 2024, Septembar
Skladištenje Jagoda I Trešanja
Skladištenje Jagoda I Trešanja
Anonim

Jagode i trešnje su jedno od najukusnijih plodova. Konzumiranje je praznik za osjetila, a koristi su nebrojene. Ali kako možemo čuvati ove divne plodove?

Jagode su izuzetno ukusne, ali nažalost vrlo brzo se kvare, pogotovo ako su ozlijeđene. Još jedan preduvjet za brzo kvarenje je skladištenje na vrlo vlažnom ili vrlo toplom mjestu.

Jagode je najbolje čuvati u frižideru, neoprane i stavljene u plastične vrećice. Druga mogućnost je da ih postavite u plastične posude, ali ih obavezno pokrijte.

Uvijek uklanjajte pokvarene ili mekane jagode, jer će one pokvariti ostatak. U hladnjaku jagode mogu ostati do dva ili tri dana.

Smrznute jagode mogu se čuvati do devet mjeseci. Najbolji način da se sačuvaju sve njihove vrijedne osobine je brzo zamrzavanje, ali nakon prethodnog pranja i temeljitog sušenja.

Ne preporučuje se sporo ili odmrzavanje ovog voća jer se gubi značajna količina vitamina C. Odmrznite ih u mikrotalasnoj pećnici. Konzumirajte u čvrstom stanju prije nego što potpuno omekšaju.

Trešnje
Trešnje

Trešnje su omiljeno voće mnogih ljudi. Ukusni i svježi, jedan su od najočekivanijih poklona proljeća. Pogledajte kako ih možemo održati u najboljem stanju.

Kada kupujete trešnje, odaberite one koje su blago sjajne, čvrste, ali ne pretvrde. Stabljika treba biti zelena, žuta peteljka govori o prezrelom plodu.

Trešnje su kvarljive i prilično brzo prezrele ako se ostave na sobnoj temperaturi. Kada kupujete trešnje, nemojte ih predugo držati u plastičnim vrećicama jer će se brže zdrobiti i pokvariti.

Možete ih čuvati u frižideru, stavljajući ih u perforiranu papirnatu vrećicu ili u malu košaru s voćem do pet ili sedam dana.

Da biste im vratili svježinu prije konzumiranja, potopite ih u hladnu vodu oko pola sata.

Zamrznute u zamrzivaču, višnje mogu ostati i do mjesec dana. Stavite ih u kutiju ili posudu koja se može zatvoriti poklopcem. Nije potrebno uklanjati ručke. Najbolji učinak postići ćete ako ih stavite u vakuumsku vrećicu.

Po želji možete dodati šećer u vreću ili posudu pre zamrzavanja. Tako ćete u bilo koje vrijeme dobiti vrlo ukusan desert.

Preporučuje se: