Kako Kuhati Pečenu Tikvu

Kako Kuhati Pečenu Tikvu
Kako Kuhati Pečenu Tikvu
Anonim

Bundeva sadrži mnogo korisnih tvari potrebnih tijelu, pa mora biti uključena u jelovnik osobe koja brine o svom zdravlju i drži se zdrave prehrane.

Moguće je da netko kaže da bundeva nije baš ukusna, ali to uopće nije slučaj. Sve ovisi o njenoj pripremi. Da bi buča bila ukusna i sačuvala maksimum korisnih tvari, najbolje ju je kuhati u pećnici. Postoji nekoliko načina pečenja.

Slatka bundeva u pećnici: buča, očišćena od sjemenki i kore, sječe se na male kockice. Pripremite šećerni sirup - 200 g šećera se doda u 500 ml vode. Kad sirup zavri, stavite kocke bundeve unutra na 5-7 minuta.

Izvadite kocke i stavite ih u pleh. Stavite u zagrijanu pećnicu na 180 stepeni. Pecite oko 20-25 minuta. Gotova bundeva posuta je šećerom u prahu i cimetom.

Slatka bundeva može se pripremiti i na drugi način: buču s korom narežite na komade, složite komade u šerpu, ulijte malo vode i stavite u zagrijanu pećnicu na 180 stepeni na oko 30 minuta. Uklonite posudu i pospite buču šećerom, vratite još deset minuta. Ako želite, umjesto šećera možete koristiti med.

Bundeva sa začinima u pećnici: uklonite sjemenke i koru bundeve. Narežite ga na tanke komade ili kockice. Natrljajte svaki komad ružmarinom ili bosiljkom.

Pečena bundeva
Pečena bundeva

Stavite komade u pleh i pecite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 25-30 minuta. Gotova bundeva prelije se kremom i posluži kao zasebno jelo ili kao prilog mesu ili morskim plodovima.

Bundeva s jabukama u pećnici: oguljena i oljuštena buča iseče se na male kockice, oljuštene jabuke iseku na komade. Pomiješajte buču i jabuke sa šećerom i stavite u foliju. Pecite oko 20-25 minuta u zagrijanoj rerni na 200 stepeni.

Od bundeve i jabuka možete napraviti izvrstan desert. Oguljene kockice bundeve i komade jabuke stavite u duboku šerpu, dodajte malo vode i dinstajte oko 10 minuta.

Ostavite da se tikva s jabukama ohladi. Za to vrijeme odvojite žumanjke od 3 jaja / za 1 kg bundeve i jabuka /, pomiješajte ih sa šećerom. Bjelanjke dodajte malo soli i istucite u snijeg.

U ohlađenu tikvu s jabukama dodajte žumanjke i lagano promiješajte. Sipajte u podmazan pleh i prelijte tučenim snegom od belanaca. Pecite oko 15-20 minuta u zagrijanoj rerni na 200 stepeni. Jelo se služi hladno.

Preporučuje se: