2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Želite li pomfrit posut kečapom? Sada imate priliku dobiti potrebne proizvode za ukusan obrok iz samo jedne biljke. Radi se o paradajzu - biljci koja proizvodi i krompir i čeri paradajz. Čudni hibrid sada se može kupiti na tržištima Novog Zelanda i Velike Britanije.
Osnivači Tomtata su ostrvska kompanija Thomson i Morgan. Jednom zasađena, nova biljka nalikuje standardnoj biljci paradajza. Rađa nekoliko desetina cherry paradajza. Ako ga izvučete iz zemlje, otkriva potpuno razvijen krumpir koji visi iz korijena.
Biljka se razvija za nekoliko mjeseci, kao i standardni životni ciklus biljaka paradajza i krompira. Plodovi biljke (i paradajz i krompir) dozrijevaju istovremeno. Proizvođač objašnjava da se uzgaja po izboru vlasnika u zatvorenom ili na otvorenom.
Paradajz nije genetski modificirana biljka, već je stvoren postupkom nazvanim kalemljenjem. Proces je uspješna kombinacija dvije biljke u jednoj, tako da se površina potrebna za život jedne biljke (u ovom slučaju paradajza) kombinira sa zdravijim ili snažnijim korijenjem druge biljke - krompira.
Na stabljici jedne biljke napravi se mali rez. U nju je smješten dio druge biljke. Dvije različite biljke se prirodno kombiniraju i na kraju formiraju jednu biljku. Proces je u našim geografskim širinama poznat kao hlađenje. Najuspješnije je kada su biljke iste vrste kao u slučaju paradajza i krompira.
Izvršni direktor Thompsona i Morgana Paul Hansford rekao je za BBC da je kompanija radila na presađivanju dviju biljaka više od 15 godina. To je vrlo teško postići jer peteljke paradajza i krompira moraju biti iste debljine da bi se dobio kalem, dodao je.
Slične biljke stvarane su i prije kalemljenjem, ali nikada u komercijalne svrhe. Do sada im je uvijek nedostajao jedan bitan element - ukus. Međutim, oni mogu puno reći o paradajzu, ali ne i da mu nedostaje ukusa, kaže Hansford.
Trenutno Tomtato uživa u velikom uspjehu. Košta 14,99 britanskih funti ili oko 24 dolara, javlja BBC.
Preporučuje se:
Paradajz
Paradajz spadaju među najčešće, najomiljenije i najpopularnije povrće na svijetu. Prema mnogima, rajčica je zapravo voće, ali s obzirom na sjajan ukus i široku primjenu, dvoboj "voće ili povrće" ostaje u drugom planu. Paradajz (Solanum lycopersicum) su biljne vrste koje pripadaju porodici krompira (Solanaceae).
Tritikale - Hibrid Između Pšenice I Raži
Hibridne žitarice tritikale je sve češća posljednjih godina. To nije slučajno. Biljka, dobijena miješanjem pšenice i raži, daje više od tone po hektaru, čak i u lošim vremenskim uvjetima tokom godine. Naučnici nisu poznati po svojoj mašti i zato je ime ove kulture nastalo od latinskih naziva pšenica i raž.
Banane, Krompir I Paradajz Protiv Osteoporoze
Smanjivanje resorpcije kostiju spriječit će slabljenje i lomljenje kostiju, a u tu svrhu treba naglasiti proizvode koji sadrže dovoljno kalijumovih soli. Studiju su proveli britanski naučnici, a objavljena je u novinama Independent. Kalijeve soli također će smanjiti količinu kiseline i kalcijuma koji se izlučuju urinom, kažu stručnjaci.
Napravimo Paradajz čeri Za Zimu
Cherry paradajz je izuzetno lijep i ukusan. Mogu se koristiti u bilo kojem receptu za salatu, juhu i glavno, kako svježe, tako i pripremljene bilo kojim od načina konzerviranja zimi. Karakterizira ih tipičan ukus i bogata aroma. Osušeni cherry paradajz, koji se prodaje u trgovinama, tretira se dehidratorima.
Paradajz I Krompir Su Poskupili, Salate Su Pojeftinile
Pad cijena jaja i svježih zelenih salata smanjen je nakon uskršnjih praznika, prema Državnoj komisiji za robne berze i tržišta. Dva su objektivna razloga za to - s jedne strane, većina trgovačkih lanaca probudila se s velikim neprodanim količinama ovih proizvoda, što ih je natjeralo da snize cijene kako bi ih mogli prodati prije isteka roka upotrebe.
