Korisni Začini Za Dijabetes

Video: Korisni Začini Za Dijabetes

Video: Korisni Začini Za Dijabetes
Video: MajaVolk, dijabetes 2024, Novembar
Korisni Začini Za Dijabetes
Korisni Začini Za Dijabetes
Anonim

Začini imaju svojstvo ne samo da poboljšavaju ukus jela, već i da štite od mnogih bolesti.

Neki začini štite tijelo od oštećenja tkiva i upala izazvanih glavnim simptomom dijabetesa - visokim šećerom u krvi.

Mnogi začini nisu samo antioksidanti, već imaju i sposobnost sprečavanja stvaranja supstanci koje oštećuju tkiva kod dijabetesa.

Začini gotovo ne sadrže kalorije i relativno su jeftini, a ovo je dobar način da u svoju prehranu dodate antioksidante i protuupalne lijekove.

Karanfilić
Karanfilić

Kada je nivo šećera u krvi visok, tijelo započinje proces vezivanja šećera na molekule proteina - proces poznat kao glikacija proteina.

Supstance nastale kao rezultat ovog procesa aktiviraju imunološke reakcije, što dovodi do upale i oštećenja tkiva kod dijabetesa. Mnogi začini sadrže fenol.

U stanju je zaštititi tijelo od upala. Jedna od najaktivnijih komponenti u ovom pogledu je cimet. Može smanjiti šećer u krvi nakon obroka.

Pored cimeta, fenol se nalazi i u karanfiliću i drugim začinima. Različiti začini imaju različit sadržaj fenola. Raznolikost začina dobra je za organizam.

Kurkuma
Kurkuma

Snižavanje šećera u krvi smanjuje rizik od kardiovaskularnih komplikacija povezanih sa dijabetesom. Kada se šećeru doda molekule proteina, stvaraju se supstance koje pomažu u stvaranju aterosklerotskih plakova na zidovima krvnih žila.

Preporučuje se smanjiti konzumaciju soli i povećati upotrebu različitih začina koji će poboljšati ukus hrane i dobro utjecati na zdravlje.

Začin kurkuma, koji je prirodni antibiotik. Korisna je kod dijabetesa i prekrasno je protuupalno sredstvo. Lovorov list je koristan i kod dijabetesa.

Preporučuje se: