Krompir Uzrokuje Dijabetes

Video: Krompir Uzrokuje Dijabetes

Video: Krompir Uzrokuje Dijabetes
Video: Najgora hrana za DIJABETES ( šećernu bolest) 2024, Novembar
Krompir Uzrokuje Dijabetes
Krompir Uzrokuje Dijabetes
Anonim

Krumpir može dovesti do dijabetesa tipa 2 ako se konzumira u prevelikim količinama. Sedam ili više obroka sedmično povećavaju ovaj rizik za više od 33%.

Nova medicinska studija otkrila je da jela od krompira mogu biti ne samo ukusna već i opasna. Ispostavilo se da sedam ili više njih konzumiranih tokom jednog tjedna može povećati rizik od razvoja dijabetesa tipa 2 u odnosu na konzumiranje sličnog obroka u istom periodu. Čak i dva do četiri obroka mogu povećati ovaj rizik i do 10%.

Medicinski test proveden je u Centru za prevenciju raka i kardiovaskularnih bolesti u Osaki. Znanstvenici su otkrili da, iako se krompir smatra povrćem, ne treba ga smatrati zdravom komponentom prehrane.

Pokazalo se da je prženi krompir u prvom redu najštetniji. Kuhani, pečeni i pire krompir ima mnogo bolje kvalitete, ali može se pretjerati.

Dobijeni podaci objašnjavaju se činjenicom da krompir sadrži ogromnu količinu škroba i minimalne količine vitamina, minerala, vlakana i polifenola. Niskokvalitetni ugljeni hidrati povećavaju rizik od razvoja bolesti.

Na početku studije sudionici su bili potpuno zdravi. Nisu patili ni od jedne kardiovaskularne bolesti, dijabetesa ili raka. U studiji su istraživači proučavali prehrambene navike više od 100.000 ljudi u Sjedinjenim Državama i kako one utječu na njihovo zdravlje.

pomfrit
pomfrit

Foto: Sevda Andreeva

Konačno, postojala je neoboriva veza između konzumacije krumpira i razvoja dijabetesa. Ispostavilo se da faktori poput načina života, tjelesne masti, tjelesne težine i prehrane nisu utjecali na rezultate.

Testovi pokazuju da se korijensko povrće kada se poslužuje toplo, probavlja mnogo lakše. Na taj način glukoza u krvi raste mnogo brže.

Utvrđeno je da ako zamijenimo tri porcije krompira cjelovitim žitaricama, rizik od dijabetesa smanjuje se i do 12%. Općenito, konzumacija svih vrsta zdrave hrane poput voća, orašastih plodova i povrća smanjuje ovaj rizik, kažu naučnici.

Preporučuje se: