2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Postolja za svježe salate i sendviče tjeraju nas lažna jaja. Razmislite o ovoj činjenici sljedeći put kada odlučite da imate gotovu salatu ili pojedete svoj omiljeni sendvič u nekom od velikih lanaca hrane ili benzinskih pumpi.
Ispada da umjesto kuhanih kokošjih jaja, umjetne zamjene, u industriji poznate kao žumance.
Ova salama od jaja je nusproizvod koji sadrži natrijum hidroksid, vodu, želatinu, natrijum benzoat, lakton, karboksimetil celulozu, kalcijum karbid, lizin, bojila, kalcijum hlorid, parafin, pa čak i gips.
Kao što mnogi mogu pretpostaviti, rođak suprotne zamjene nije niko drugi do Kina, odakle je domaći trgovci uvoze doslovno po kilogramu.
Široko ga koriste iz dva razloga. Sa jedne strane, salama od jaja je višestruko jeftinija od upotrebe običnih, bugarskih, kuvanih jaja.
S druge strane, pravilnog je cilindričnog oblika i kada se reže daje pravilne okrugle kriške, za razliku od nesavršenih kriški dobivenih rezanjem običnih kokošjih jaja.
Unatoč savršenom izgledu i sličnosti okusa, salama od jaja daleko je od prirodnog proizvoda, puna je štetne sintetike.
Još je zastrašujuće što ga trgovci masovno ulažu u hranu koju nude, a da to nigdje ne spominju. Naprotiv, svojim kupcima nude zelenu salatu s jajetom ili sendvič s jajetom, čime ih dovode u zabludu.
Uprkos masovnom prisustvu ovih proizvoda u komercijalnoj mreži i na kraju na stolu prosječne porodice, nema podataka o njihovom tačnom sadržaju, roku trajanja, temperaturi skladištenja ili stepenu toplotne obrade.
Lažna jaja u obliku kobasica s jajima već su godinama prisutni na američkom tržištu, gdje se protiv njih bori.
Prema poznanicima, jedna sorta tzv lažna jaja su kobasice od jaja, koje su najjeftinija moguća opcija. Pored toga, postoje umjetna jaja koja izgledaju poput običnih jaja - sirova i ljuštena, ali kojima se trguje dvostruko jeftinije od njih.
Pa kako onda možete razlikovati pravi proizvod od njegovog sintetičkog analoga. Prije nego što naručite zelenu salatu s jajetom za kuću, obratite pažnju na oblik kriški jaja.
Kada imaju isti "savršeni" oblik i boje su im presvijetle, najvjerojatnije je vaša salata ukrašena salatom od jaja. Lažni materijal također ima čvršću i porozniju teksturu i okusom koji podsjeća na plastiku.
Preporučuje se:
Guraju Nam Lažni Mursalski čaj
Domaće tržište preplavljeno je imitacijama svjetski poznatog bugarskog čaja Mursal, upozoravaju proizvođači prave biljke. Najavili su da namjeravaju patentirati originalni proizvod kako ga ne bi razlikovali od krivotvorina. Prema poznanicima, samo bilje koje se uzgaja iznad sela Mugla i Trigrad u Rodopima ima tako vrijedna ljekovita svojstva po kojima je poznato.
Maslinovo Ulje! Pomoću Ove 2 Metode Saznajte Je Li Stvarna Ili Lažna
Maslinovo ulje jedna je od najzdravijih biljnih masti. Bugari ga sve više preferiraju. Ali je li kvalitetna? Naša nacija je definitivno među najsretnijima. Dijelimo granicu s jednim od najvećih svjetskih proizvođača maslinovog ulja. Ali čak i u Grčkoj, gdje su i najmanje trgovine pune ovog osnovnog poslovnog predmeta, postavlja se pitanje je li proizvod originalan.
Većina Alkohola U Odmaralištima Je Lažna
Turisti s obale Crnog mora upozorili su da je većina alkoholnih pića u ponudi lošeg kvaliteta, pa čak i opasna po zdravlje. Ispostavilo se da boce viskija, koje se prodaju po cijeni od 350 leva, nisu dobre kvalitete i često se nude u malim noćnim satima, kada je većina kupaca dobro uslužena i ne mogu odmah osjetiti lažni alkohol.
Trgovci Guraju Staro Janjeće Meso Po Niskim Cijenama
Kupci su upozorili da samo 20 dana prije Uskrsa bugarski trgovci mame potrošače niskim cijenama jagnjetine, od kojih su neke i prošle godine. Liječnici upozoravaju kupce da ne kuhaju meso po upitnim cijenama, jer uštedom novca mogu naštetiti zdravlju.
Nečuveno! Guraju Nam Sir Napravljen Od Otpadnog Mesa
Takozvani imitacijski proizvodi nalik siru koje nam nude lokalni lanci definitivno nisu najhranjiviji proizvod koji možemo staviti na svoj stol. Ali zbog njihove relativno niže cijene, kao i iz niza drugih razloga, mnogi su Bugari prisiljeni da ih kupe.
