Ukusni Recepti S Hobotnicom

Video: Ukusni Recepti S Hobotnicom

Video: Ukusni Recepti S Hobotnicom
Video: ЯИЧНИЦА с ОВОЩАМИ. ДЕРЕВЕНСКИЙ РЕЦЕПТ. 2024, Novembar
Ukusni Recepti S Hobotnicom
Ukusni Recepti S Hobotnicom
Anonim

S hobotnicom možete pripremiti vrlo ukusne predjele i jela kako biste ugodno iznenadili svoje najmilije i razmazili se.

Salata od hobotnice i manga svježa je i ukusna, a lako se priprema. Potrebno vam je 200 grama hobotnice iz konzerve u vlastitom umaku, 4 stabljike celera, 1 mango, 100 grama kukuruza za bebe iz konzerve, sok od 1 limuna.

Proizvodi za dresing su 1 tvrdo kuhani žumanjak, pola kašičice Dijon senfa, 80 mililitara maslinovog ulja, 4 žlice vrhnja. Prvo pripremite umak - žumanj dobro izgnječite, pomiješajte sa senfom i uz neprestano miješanje dodajte malo maslinovog ulja. Na kraju dodajte kremu.

Stabljike celera izrezane su na vrlo tanke trake. Mango se iseče na kockice, kukuruz se slomi na sitne komade. Sve pomiješajte u posudi za salatu i dodajte sjeckanu hobotnicu. Prelijte prelivom i posolite po ukusu.

Topla salata od mladog krompira sa hobotnicom i pečenom paprikom vrlo je ukusna. Potrebno vam je 400 grama hobotnice iz konzerve, 500 grama mladog krompira, 2 crvene paprike, 1 limun, 4 kašike maslinovog ulja, sol po ukusu.

Hobotnica s krumpirom
Hobotnica s krumpirom

Krompir dobro operite četkom i stavite u šerpu. Ulijte toliko vode da ih pokrije i kuhajte 20 minuta na srednje jakoj vatri. Paprika se peče i ljušti. Sječeni su.

Limunov sok se pomeša sa solju i maslinovim uljem i dobro istuče da se dobije emulzija. Krompir se osuši, preseče na četvrtine, pomeša sa paprikom i nasjeckanom hobotnicom i prelije dresingom.

Hobotnica u bijelom vinu jelo će koje će cijeniti svaki ljubitelj fine kuhinje. Potreban vam je 1 kg hobotnice, 5 kašika maslinovog ulja, 2 glavice luka, 80 mililitara bijelog vina, 50 grama mljevenih lješnjaka, sol po ukusu.

Hobotnica se očisti, glava i koža uklone i kuhaju 5 minuta. Iznutrica se uklanja. Meso se iseče na komade i prži na maslinovom ulju 7 minuta na srednje jakoj vatri. Dodajte narezani luk, mljevene lješnjake, sol i vino. Dinstajte na laganoj vatri 15 minuta.

Preporučuje se: