Ukusni Recepti S Tofuom

Video: Ukusni Recepti S Tofuom

Video: Ukusni Recepti S Tofuom
Video: Как приготовить тофу 2024, Septembar
Ukusni Recepti S Tofuom
Ukusni Recepti S Tofuom
Anonim

Tofu se može koristiti za pripremu ukusnih i zdravih recepata koji će iznenaditi vaše najmilije nevjerovatnom aromom i nekonvencionalnim kombinacijama proizvoda.

Tofu u marinadi od naranči i đumbira izvrstan je i ukusan specijalitet.

Sastojci: 500 grama tofua, 1 šolja svježe cijeđenog soka od naranče, 4 kašike pirinčanog octa, 5 kašika sojinog umaka, 5 kašika maslinovog ulja, 4 kašike sezamovog ulja, 3 češnja češnjaka, 1 kašičica naribanog korijena đumbira četvrt kašičice ljute crvene paprike, 1 zeleni luk, 1 svežanj peršina.

Marinirani tofu
Marinirani tofu

Peršin se sječe na veliko, češnjak na sitno, luk na krugove. Tofu je isečen na trouglove. Složeni su na dasci i prekriveni ručnikom. Na ručnik se stavlja teg koji pomaže bržem uklanjanju viška tečnosti iz tofua. Nakon pola sata ručnik i teg se uklanjaju.

U posudi pomiješajte sok od naranče, ocat, soja sos, obje vrste masti, bijeli luk, đumbir i ljutu crvenu papriku. Rasporedite tofu-trouglove u pleh i prelijte marinadom. Pospite mješavinom peršina i zelenog luka. Ostavite u frižideru 6 sati.

Recepti s tofuom
Recepti s tofuom

Prije kuhanja dio marinade prelije se tako da pokriva tofu-trokute samo do pola. Pecite 45 minuta na 180 stepeni bez okretanja. Tofu je spreman kad postane zlatno i dio marinade ispari.

Pirinač sa šparogama i tofuom je ukusan i zdrav.

Sastojci: 1 šolja smeđe pirinča, 2 kašike maslinovog ulja, 1 luk, prstohvat soli, 1 crvena paprika, 150 grama gljiva, 200 grama tofua, 1 kašika brašna, 2 kašike sojinog sosa, 1 svežnja šparoga.

Kuhajte pirinač oko 30 minuta, dodajući 2 šolje vode u jednu šolju pirinča. Luk sitno nasjeckajte i pržite na maslinovom ulju, soljući. Na luk dodajte nasjeckanu papriku, dodajte sjeckane pečurke i pržite sedam minuta na jakoj vatri.

Operite šparoge, uklonite tvrdo dno i prerežite na tri dijela. Dodajte povrću i dinstajte 5 minuta. Tofu se iseče na kockice i uvalja u brašno. Dodajte povrću i pržite. Pomiješajte povrće sa tofuom i pirinčem i pospite soja sosom.

Preporučuje se: