2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Pirinač je jedna od osnovnih svjetskih namirnica i glavna hrana u Aziji. Otprilike 100 g žitarica dovoljno je dnevno da zasiti sve. Riža sadrži škrob koji se, međutim, želudac brzo obrađuje i ne dovodi do gojaznosti i drugih problema.
Riža je među omiljenim proizvodima kako u svakodnevnoj prehrani, tako i u mnogim dijetama. Ne izaziva alergije jer ne sadrži gluten.
Dvije su glavne vrste riže - bijela i smeđa. Kalorijski sadržaj im se ne razlikuje. Smeđa sadrži mnogo veće količine vlakana. To ga čini mnogo hranjivijim, tj. potrebne su manje doze da bi se osoba zasitila.
Smeđi pirinač ima mnogo prednosti u odnosu na bijeli. Njegovi sastojci to određuju. Prije svega, dokazano je da nas selen u njemu čini zdravijima. Ovaj element štiti od raka i dobar je za štitnjaču.
Još jedan je kalijum. Omogućava nesmetano uklanjanje nakupljenog natrijuma iz tijela. Mangan u svom sastavu pomaže u smanjenju holesterola, održavanju svježe kože i smanjenju stresa.
Smeđa riža izuzetno je bogata svim vitaminima B. Sadrži i kompleks ugljenih hidrata. Njihova kombinacija pojačava proizvodnju hormona sreće i djeluje kao moćan antidepresiv.
Jedna od najcjenjenijih osobina smeđe riže je činjenica da je moćan antioksidans. Ubija sve patogene i poboljšava cjelokupno stanje tijela. Stoga se preporučuje kao zaštita od prehlade i gripe.
Eksperimenti su nedvosmisleno pokazali da konzumacija smeđeg pirinča pomaže u održavanju stabilnog nivoa šećera u krvi.
Rizik od razvoja dijabetesa smanjuje se i do 14% redovnim unosom žitarica. Uz to, smeđa riža je među najcjenjenijim namirnicama u prehrani dijabetičara.
Smatra se da smeđi pirinač podržava reproduktivni sistem. Pozitivno djeluje i na bubrege.
Preporučuje se:
Kulinarski Trikovi U Kuvanju Smeđe Riže
Iako bijela i smeđa riža sadrže približno jednaku količinu kalorija, smeđa riža ima niz blagodati koje nije loše znati. Otprilike 100 grama dovoljno je da se osjećamo sito, a škrob koji se u njemu nalazi ne dovodi do nakupljanja masti. Takođe ne sadrži gluten, koji je tipičan za gotovo sve ostale žitarice.
Zamijenite Bijelu Hranu Crnom Na Badnjak
Zamijenite svu bijelu hranu sa njihovom alternativom u crnoj boji, nutricionisti preporučuju za Badnjak. Razlog je taj crni meni će biti korisnije za vaše zdravlje od bijelog. Crna hrana sadrži antocijanin, koji smanjuje rizik od srčanih bolesti, štiti od dijabetesa i nekih vrsta karcinoma.
Kako Napraviti Domaću Bijelu čokoladu?
Bijela čokolada se prilično razlikuje od smeđe i tamne. Ima veliku hranjivu vrijednost i visok ukus. Izuzetno je kaloričan, jer sadrži do 50% šećera i do 40% masti. Međutim, lako je probavljiv jer njegovi emulgirani sastojci imaju nisku tačku topljenja.
Veleprodajne Cijene Hrane Rastu U Odnosu Na Prošlu Godinu
Opet, promjene se primjećuju u cijene hrane . Indeks tržišnih cijena, koji pokazuje vrijednost veleprodajnih prehrambenih proizvoda, pao je ovog mjeseca za 0,81 posto, na 1.470 bodova. S druge strane, prosječni mjesečni pokazatelji indeksa su za 1,3 posto veći nego u martu prošle godine.
Kupimo Paradajz Skuplji Za 40 Posto U Odnosu Na 2015. Godinu
Cijene rajčice koju kupujemo ovog ljeta su 40 posto više nego prošle godine. To pokazuju podaci Ministarstva poljoprivrede i hrane. Prema analizama, dok je u ljeto 2015. godine u Bugarskoj trgovano kilogramom paradajza po prosječnoj cijeni od 0,91 BGN, sada će ih biti teško naći pri vrijednostima nižim od 1,25 BGN.
