Pogodna Predjela Za Votku

Pogodna Predjela Za Votku
Pogodna Predjela Za Votku
Anonim

Votka može se koristiti uglavnom u koktelima, ali u zemljama koje vole votku (Rusija i Poljska) uvijek je popraćena apetitnom hranom. Generalno, sve dimljeno, marinirano ili sušeno dobro djeluje. Votka se konzumira dobro rashlađena i u malim šalicama rakije.

Evo nekoliko ideja za predjela koja prate votku:

- kavijar - siromašan je kalorijama. Može se poslužiti sam (u zdjeli na zgnječenom ledu) ili na komadu prepečenog bijelog hljeba, može se pomiješati s pavlakom ili nečim po vašem ukusu;

- Dimljena riba svih vrsta - dimljena haringa (dimljena haringa), dimljeni losos, dimljena skuša i posebno dimljena jegulja. Mogu se poslužiti s malo kisele pavlake i kaparima.

Uz haringu se u pravilu poslužuje toplo kuhani krompir sa kajmakom, nasjeckanim koprom i posebnom vrstom raženog kruha. Trijada votka-haringa-krompir smatra se klasičnom ruskom predjelo za votku.

- slane ili marinirane pečurke - pečurke, a prije posluživanja začinjuju se suncokretovim uljem i lukom;

- palačinke - velike, kisele;

- kiseli krastavci, kiseli krastavci - kisele i slane note dobro se slažu s votkom koja bi trebala biti vrlo hladna;

- njemačke i poljske sorte kobasica, posebno dimljenih;

- pureće meso ili svinjski file;

- sušena ili dimljena govedina;

- cvekla u svim vrstama - borš, salata od repe, ukiseljena repa (kiseli krastavci);

- ruska salata;

- Kremasti ili slani sirevi, posebno sa koprom - ricotta, kozji sir.

Preporučuje se: