Trojansko Jagnje Napunit će Trgovine Za Uskrs

Video: Trojansko Jagnje Napunit će Trgovine Za Uskrs

Video: Trojansko Jagnje Napunit će Trgovine Za Uskrs
Video: Sta se kaze na Uskrs 2024, Novembar
Trojansko Jagnje Napunit će Trgovine Za Uskrs
Trojansko Jagnje Napunit će Trgovine Za Uskrs
Anonim

Za uskršnje praznike ove godine lokalni lanci hrane ponudit će nam svježu janjetinu iz Trojana. Inspekcija pokazuje da cijelo jagnje prije Uskrsa može koštati oko 100 leva.

Bugarski poljoprivrednici od sada su počeli pregovarati o cijenama janjetine, a prema stručnim prognozama za ove praznike, janjetina će biti jeftinija za 1 lev nego prošle godine.

Za ovaj Uskrs očekuje se da će prehrambeni lanci nuditi bugarsko meso uglavnom iz Trojana, za razliku od prethodnih godina, kada su šunke i pleća uvoženi sa Novog Zelanda i Australije.

U 2013. godini nije bilo ozbiljnog nedostatka bugarskog mesa i očekuje se da ćemo ovog Uskrsa moći da kupujemo i od domaće jagnjetine.

Janje na ražnju
Janje na ražnju

Bugarski uzgajivači najavili su da su spremni ponuditi jagnjetinu po cijenama između 5 i 8 BGN po kilogramu.

Ako kupujete u velikoj količini, to će biti jeftinije. Tarifa za jedan komad iznosi 5,70 BGN po kilogramu”- dijele farmeri.

Prema riječima predsjedatelja Državne komisije za robne razmjene i tržišta Eduarda Stojčeva, za sada nije moguće govoriti o tačnim cijenama janjetine.

"Još je prerano reći kolika će biti veleprodajna cijena janjetine. Biće vedro dvije sedmice prije Uskrsa ", objasnio je Stoychev.

Cijene janjetine oko prošlogodišnjeg Uskrsa kretale su se između 12 i 15 BGN za kilogram, iako ni tada nije bilo predviđeno veće povećanje vrijednosti.

Jagnjeće meso
Jagnjeće meso

Meso je dvostruko jeftinije za blagdanski stol ako ga kupuju poljoprivrednici. Zato svake godine od uzgajivača iz Parvomaja dobivamo svježu jagnjetinu”- dijele Bugari, koji jagnjetinu tradicionalno svake godine pripremaju za svečani sto.

Mnogi uzgajivači preporučuju potrošačima da jaganjce kupuju sa svojih domaćih farmi jer garantiraju kvalitetu mesa koje će konzumirati.

Stručnjaci su upozorili da je često meso u trgovinama koje je proglašeno samo rashlađenim zapravo duboko zamrznuto, a zatim obrađeno na poseban način kako bi izgledalo svježe.

Preporučuje se: