Ideje Za Nemasna Jela S Krumpirom

Ideje Za Nemasna Jela S Krumpirom
Ideje Za Nemasna Jela S Krumpirom
Anonim

S krumpirom možete pripremiti mnoga jela - nemasna ili mesna, brza ili ona koja će trajati mnogo duže, ali će biti i vrlo ukusna. Prva stvar koja vam obično padne na pamet kod posnog jela s krumpirom je jednostavno pečenje uz pomoć nekih omiljenih začina.

Možete dodati samo sol i masnoću ili dodati malo slanog i crnog bibera. Druga mogućnost je stavljanje ružmarina i zgnječenog belog luka, a kao tečnost dodajte pivo.

Ukusni su i s malo majčine dušice i paprike - općenito, pečeni krumpir može se napraviti na mnogo različitih načina, ovisno o tome koliko ste voljni eksperimentirati s okusom.

Punjeni krompir
Punjeni krompir

Kad smo kod pečenog krumpira, ne možemo a da ne spomenemo nemasnu tepsiju. Još jedan zanimljiv prijedlog je punjeni krompir - povrće po želji možete rezati, dodati začine i peći. Dobro poznata i voljena musaka, posnu možete napraviti zamjenom mljevenog mesa na primjer tikvicama ili pirinčem.

Ako želite nešto s umakom, napravite varivo od krumpira - za njega će vam, osim krumpira, trebati luk, sok od paradajza ili paradajz, paprika, sol i malo slane arome. Pored tradicionalnog variva od krumpira, možete napraviti grašak s krumpirom ili boraniju s krompirom.

A s obzirom da su sva ova jela nadaleko poznata, odabrali smo dva recepta koji se malo razlikuju i koji zaista postaju vrlo ukusni.

Krumpirov šnicl
Krumpirov šnicl

Krumpirov šnicl

Potrebni proizvodi: 600 g krompira, 2 paradajza, luk, kopar, biber, sol, ulje, brašno

Način pripreme: Ogulite krompir, a zatim ga narežite na komade i stavite u slanu vodu da prokuha. Paradajz se sitno nasjecka, dobro je ukloniti sjeme, dodati mu sitno nasjeckani luk i kopar.

Nakon što se krompir ohladi, stavite ga u posudu s ostalim proizvodima - začinite začinima. Zatim zgnječite proizvode i u prikladnoj tepsiji koju ste podmazali oblikujte smjesu u rolat. Narežite ga na kriške debljine oko centimetar. Zatim pržite na vrućoj masti dok ne promijene boju u zlatnu. Po želji možete dodati i sitno nasjeckani špinat.

varivo od krompira
varivo od krompira

Posljednji recept je drugačiji jer sadrži šećer, ali za one odvažnije zanimljiv je prijedlog:

Krompir od oraha u loncu

Oguljeni krompir (2 kg) narežite na kockice i polovicu stavite u lonac. Pospite 1 ½ kašike. šećer, biber i sol i na vrh narežite 30 g maslaca. Prekrijte preostalim krumpirom i ponovite redoslijed ostalih proizvoda.

Nalijte ½ žličice. povrtna juha, poklopite lonac i stavite je u hladnu rernu. Kuvati na umjerenoj vatri - 160-180 stepeni. Nakon 30 minuta dodajte 1 žličicu. grubo zgnječenih oraha, lagano promiješajte, opet dinstajte u pećnici dok krompir ne bude spreman.

Preporučuje se: