2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Jela od krumpira su vrlo česta i postoji bezbroj recepata za njihovu pripremu, ali ako ste vegetarijanac i ne jedete čak ni jaja, mlijeko i mliječne proizvode, mogućnosti nema toliko. Zato vam nudimo 3 zanimljive ideje za potpuno vegetarijanska jela od krumpira:
Supa od krompira i zelenog graha
Potrebni proizvodi: 100 g boranije, 4 krompira, 2 mrkve, 1 luk, 4 kašike maslinovog ulja, 1 lovorov list, 1 korijen peršuna, nekoliko grančica svježeg peršina, sol i papar po ukusu.
Način pripreme: Oprani i očišćeni grah kuva se u slanoj vodi, a korijen peršina, nasjeckana mrkva i luk prže na maslinovom ulju.
Kad grah počne omekšavati, dodajte oguljeni i na kockice narezan krompir i prženo povrće. Dodajte lovorov list i kuhajte juhu dok proizvodi ne budu potpuno spremni. Začinite solju i paprom i pospite sitno sjeckanim peršunom.
Ukrasite krompirom od belog luka
Potrebni proizvodi: 12 kašika maslinovog ulja, 4 oguljena i narezana krompira, 2 zgnječena režnja češnjaka, nekoliko grančica svježeg lišća peršina i mente, 1 kašičica paprike, sol i papar po ukusu.
Način pripreme: Izlijte maslinovo ulje u duboku posudu i stavite u njega češnjak dok se dinsta i ne pusti aromu u masti. Zatim se baca i zamenjuje krompirom.
Povremeno promiješajte i nakon prženja dok ne porumene izvadite i stavite u posudu. Začinite solju, crvenim i crnim biberom, promiješajte i poslužite toplo, posuto zelenim začinima.
Krompirov kolač sa jabukama
Potrebni proizvodi: 8 batata, 5 oljuštenih i oljuštenih jabuka, 1 kašičica cimeta, 165 g šećera, 60 g maslinovog ulja.
Način pripreme: Krompir se pere, suši i peče na papiru u rerni zagrejanoj na 200 stepeni dok ne omekša. Nakon hlađenja oguliti i iseći na kriške.
Pomiješajte šećer i cimet. Složite krompir u podmazan pleh, pospite cimetom i šećerom, pospite s malo maslinovog ulja i na njih rasporedite narezane jabuke.
Također se posipaju masnoćom i začinima, zatim se krompir ponovo poreda i to se ponavlja dok proizvodi ne završe. Međutim, gornji sloj mora biti od jabuka i poškropljen maslinovim uljem. Tavu pecite pod folijom oko 20 minuta na 180 stepeni. Zatim uklonite foliju i pecite još 15 minuta.
Preporučuje se:
Vrhunski Savjeti Za Pripremu Ukusnih I Zdravih Jela S Krumpirom
Krumpir je često na listi bezvrijedne hrane za ljude koji slijede posebnu prehranu. Izjave poput "krumpir se deblja" i "nije dobro miješati krompir s proteinima (mesom)" koje često čujemo doprinijele su tome da se krompir sve više izbjegava.
Vegetarijanska Jela Sa Slanutkom
Slanutak je, kao i većina mahunarki, dugo cijenjen zbog sadržaja vlakana. Dvije šalice slanutka osiguravaju cjelokupan dnevni unos osobe. No, novo istraživanje o njemu i njegovom sadržaju vlakana nedavno je napravilo korak naprijed, sugerirajući da ono može ići dalje od vlakana i biti povezano s drugim prehrambenim prednostima.
Priprema Za Vegetarijanska Jela
Savjeti za planiranje obroka Konzumiranje vegetarijanske hrane i održavanje stroge vegetarijanske prehrane prilično je složeno i dovodi do preciznih i teških faza pripreme hrane. Uspješno planiranje vegetarijanske prehrane zahtijeva znanje i dobro poznavanje makronutrijenata kao i vitamina i minerala sadržanih u raznim namirnicama.
Apetizirajuća Pića
Za raznolikost hrane potrebna su razna pića. Konjak, rakija ili votka pogodni su za neke namirnice, a suho gazirano vino za druge. Neki nude bijelo ili desertno vino. Pivo i vermut su pića koja najviše uzbuđuju apetit. Među bezalkoholnim pićima, smatraju se i gazirana pića koja povećavaju želju za jelom.
Ideje Za Nemasna Jela S Krumpirom
S krumpirom možete pripremiti mnoga jela - nemasna ili mesna, brza ili ona koja će trajati mnogo duže, ali će biti i vrlo ukusna. Prva stvar koja vam obično padne na pamet kod posnog jela s krumpirom je jednostavno pečenje uz pomoć nekih omiljenih začina.
