Različiti Recepti Za Polpete

Sadržaj:

Video: Različiti Recepti Za Polpete

Video: Različiti Recepti Za Polpete
Video: Ručak za sutra s Podravkom: Dalmatinske polpete 2024, Novembar
Različiti Recepti Za Polpete
Različiti Recepti Za Polpete
Anonim

Naš prvi recept uključuje ne samo proizvode od mesnih okruglica - nudimo i ukras od špinata s maslacem. Evo ostalih potrebnih proizvoda:

Ćufte od mljevene govedine i krompira

Potrebni proizvodi: 1 kg mlevene junetine, 3 luka, 3 jaja, 3 krompira, 500 g špinata, puter, kajmak, biber, peršun, sol.

Ćufte sa umakom od špinata
Ćufte sa umakom od špinata

Priprema: Pomiješajte sitno sjeckani luk, jaja, mljevenu junetinu i ribani krompir. Dodajte mleveni crni biber po ukusu i pržite na vrućoj masti. Špinat se dinsta u slanoj vodi, a zatim pasira.

Dodajte ulje, sol, biber i ostavite da se na laganoj vatri zgusne uz stalno miješanje. Na kraju u špinat dodajte 1 kašiku kreme. Uz mesne okruglice poslužite špinat.

Ako imate posude, možete pripremiti sljedeći recept. Potrebno vam je pola kilograma mešavine mlevenog mesa, 300 g sira, 1 luk, mleveni crni biber, 1 kašičica sušene mente ili 1 kašika sveže, 2 kašike. maslac, sok od paradajza i 6 jaja.

Pečene polpete
Pečene polpete

Zdrobite sir i pomiješajte s mljevenim mesom, dodajući sjeckani luk, mentu, crni biber. Od smjese se formiraju velike polpete - 6 na broju.

Stavite svaku polpetu u poseban lonac, na polpete komad maslaca, a zatim na svaku prelijte pola šalice soka od paradajza.

Stavite lonce, okrenite na oko 180 stepeni i ostavite dvadeset minuta. Zatim stavite po jedno jaje u svaki lonac i pecite dok se jaje ne stegne.

Naša najnovija ponuda je za polpete u pećnici. Pomiješajte ½ kg mješavine mljevenog mesa, 2 glavice sitno sjeckanog luka, mljevenog crnog bibera, peršuna, koje ste sitno nasjeckali. Na sve to stavite narezane dvije ljute paprike i nekoliko češnja zgnječenog bijelog luka.

Ostavite smjesu oko 2 sata u hladnjaku, a zatim oblikujte okrugle polpete debljine oko centimetar. U tavu stavite mast, rasporedite kriške krompira, na to stavite polpete, a na njih kriške paradajza. Pecite u umjerenoj pećnici.

Preporučuje se: