2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2025-01-23 10:16
Ne postoji lakši recept od ovog super brzog, ali ukusnog francuskog recepta za lubenicu na žaru. Da, možete na žaru pripremiti ovo divno i osvježavajuće voće.
Lubenica na žaru ima dimljeni ukus i intenzivnu slatkoću. Savršena kombinacija ljetnih okusa, rezultat je zaista prekrasan.
Ovaj recept za lubenicu jednostavan je za pripremu i daje pomalo egzotični ukus raznim jelima. Uživajte u njegovom ukusu direktno s roštilja, vrućem, dimljenom i osvježavajućem. Ili ga stavite u tradicionalnu voćnu salatu i prelijte slatkim limunovo-medenim umakom za desert.
Alternativno, možete uživati u lubenici na žaru kombinirajući je s raznim sirevima, vinaigretima i salatama, za elegantnu raznolikost ljetnih grickalica.
Sta ti treba:
1 srednje lubenica bez koštica
Morska sol po ukusu
1 šalica maslinovog ulja
Kako ga pripremiti:
Operite koru lubenice, prerežite je uzdužno, a zatim isecite na debele komade. Izrežite i bacite koru. Pripremljenu lubenicu posolite i ostavite da leži na kuhinjskom papiru oko 20 minuta. Zatim isperite sol sa svih dijelova, pazeći da ih u potpunosti operete.
Premažite cijele komade maslinovim uljem. Stavite ih na zagrijani roštilj na srednju vatru i kuhajte po 3 minute sa svake strane dok se trake ne pojave na roštilju. Nemojte stavljati prevrući roštilj ili će lubenica jednostavno zagrijati umjesto topline i neće poprimiti aromu dima (razlog kuhanja ovog jela).
Lubenice s roštilja poslužite odmah svojim gostima ili ih upotrijebite u nekim od sljedećih prijedloga. Što god odabrali, ovo jelo ćete praviti uvijek iznova.
Prijedlozi za posluživanje
Učenje roštiljanja lubenice znači da su mogućnosti posluživanja i konzumiranja bezbrojne.
- poslužite lubenicu i kozji sir na žaru sa mešanim povrćem i pospite salatu voćnim vinaigretteom;
- lubenica sa žara na manje kockice i poslužite je uz crne masline, feta sir i vinaigrette;
- dodajte komade lubenice na žaru u salatu od tropskog voća za malo drugačiji ukus;
Mogućnosti su onolike koliko ukus i mašta dopuštaju.
Preporučuje se:
Pripremimo Se Za Ljeto I Roštilj S Pravim Mesom
Sigurno je svako od nas isprobao iskušenja roštilja. Najvažniji dio uspješnog roštiljanja, osim pečenja, je i odabir i kupnja proizvoda. A pravi izbor za roštilj ili roštilj prema vrsti mesa je: - janjetina - siguran izbor su svima nama poznati jagnjeći kotleti, sve dok su pečeni u pravo vrijeme i ostaju sočni;
Živjeli Za Ljeto! Pogledajte Koji Su To Kokteli Na Plaži
Nema ljepšeg društva za ljetne večeri od koktela, bilo da ih pripremate kod kuće ili ih naručite u baru na plaži. Postoji nekoliko koktela koji ljeto čine puno i najprikladniji za sezonu. Mojito Tradicionalni kubanski koktel pravi se od ruma, gazirane vode, zelenog limuna, šećera i mente.
Najbolja Hrana Za Ljeto
Ljetne vrućine potiču nas da jedemo lagano kako bismo podržali pravilno funkcioniranje našeg kardiovaskularnog i probavnog sistema. Raširena tržišta za poljoprivrednike i proizvođače olakšavaju nam pronalaženje prave hrane. Evo sezonskih namirnica koje su najbolje za ljeto.
Riba Sa žara - 3 Apetitna Recepta Za Ljeto
Osnovno pravilo prilikom kuvanja riba sa žara ili sa gradela nije da ga isušite. U suprotnom će postati žilav i neukusan. Za vas smo odabrali 3 savršena recepta za ribu s roštilja za ljetnu sezonu, koja će udovoljiti vašim hirovima i gladi za ukusnim plodovima mora.
Koju Su Hranu Bugari Najčešće Jeli U Ljeto 2015. Godine?
Leto je jedno od omiljenih godišnjih doba većine Bugara. Uz toplije temperature, naši sunarodnici radije jedu i određenu hranu tipičnu za ljetne mjesece. Koje su najčešće konzumirane namirnice za ljeto 2015. godine utvrdile su istraživanje foodpande nakon anketiranja do 200 restorana u našoj zemlji.