2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Sigurno je svako od nas isprobao iskušenja roštilja. Najvažniji dio uspješnog roštiljanja, osim pečenja, je i odabir i kupnja proizvoda.
A pravi izbor za roštilj ili roštilj prema vrsti mesa je:
- janjetina - siguran izbor su svima nama poznati jagnjeći kotleti, sve dok su pečeni u pravo vrijeme i ostaju sočni;
- Mljeveno meso - proizvodi od mljevenog mesa jednostavan su i vrlo ukusan izbor za roštilj. Možete odabrati biftek, miješani biftek (govedina i svinjetina) i naravno, ne možemo propustiti goveđi odrezak. Kebab na žaru ili miješani delikates je za roštilj;
- svinjetina - ako želite da svinjetina s roštilja bude sočna i mekana, birajte odreske za vrat ili ramena. Pahuljice su dobro predjelo, iako masnije, a ako želite nemasno meso, onda se kladite na ribu;
- piletina - piletina je najnepretresniji izbor za roštilj; lako možete ispeći bilo koji dio - file, krilca, čak i cijelu piletinu;
- Govedina - ako više volite govedinu sa roštilja, uzmite odreske od fileta ili ramena. File je nesumnjivo vrlo dobar izbor, ali zahtijeva i neko iskustvo s roštiljem, jer se suši ako je pečen i malo više nego što je potrebno;
- Riba - na roštilju možete peći bilo koju vrstu ribe koju želite. Ono o čemu morate voditi računa je da je riba svježa. Kako pogoditi? Ribe trebaju imati svijetle oči i crvene škrge. Još jedan jednostavan način da utvrdite je li riba svježa je da je skinemo s kože. Svježa riba ima čvrstu i čvrstu kožu, tj. ne dopušta otiske prstiju ako ga pritisnete prstom.
Preporučuje se:
Pripremimo Vlastite Začine Od Povrća
Začini su nešto bez čega nijedno jelo ne može. Daju ukus, aromu i pobuđuju apetit. Dobro rješenje tokom ljetnih mjeseci, kada imamo sve vrste povrća i začina, je priprema univerzalnih začina od povrća za upotrebu tokom zimskih mjeseci. Evo kako:
Pripremimo čili Korak Po Korak
Želite li nešto egzotično i začinjeno? Zatim skuhajte čili za večeru. Ne govorimo o poznatom ljutom umaku koji se može naći u trgovinama, već o omiljenoj deliciji u inozemstvu. Napravljen je od mljevene govedine, luka, bijelog luka i vrlo, vrlo ljute paprike.
Pripremimo šejk Korak Po Korak
Svi vole popiti šejk. Bogat je okusom, kremastom poslasticom od sladoleda koja je savršena za zajedničku konzumaciju s vašim partnerom. Nema sezona za dobro napravljen šejk. Možete uživati dok jedete hamburger i pomfrit s istim užitkom kao da ste ga popili umjesto da jedete desert.
Pripremimo Najukusnije Domaće Kobasice
Kobasice zauzimaju važno mjesto među konzumiranom hranom. Važno je od čega su sačinjeni. Kobasice se nalaze u različitim sortama - sirove, dimljene, sušene. Od njih se mogu praviti tjestenine, salate, predjela, predjela ili samo kuhati i dinstati.
Kako Očistiti Roštilj I Roštilj
Iskušenja s roštilja, ne samo meso, već i povrće, uvijek izgledaju apetitno i pripremaju se bez posebnih kulinarskih vještina i suptilnosti. Da ne bismo često morali čistiti roštilj, možemo primijeniti trik. Meso ili povrće zatvorite u debeli sloj folije, koji čvrsto i dobro umotamo.
