Indijska Dijeta

Video: Indijska Dijeta

Video: Indijska Dijeta
Video: Индийская диета 2024, Septembar
Indijska Dijeta
Indijska Dijeta
Anonim

Indiju s pravom nazivaju rodnim mjestom vegetarijanske prehrane i nauke o zdravoj prehrani. U stvari, sljedbenici Veda u početku nisu jeli meso.

Indijska kuhinja se uglavnom temeljila na biljnim proizvodima, za koje je klima imala ulogu. Prema Vedama, pravi vegetarijanac je onaj koji ne jede meso, ribu ili jaja.

Uzorak indijske prehrane za taj dan:

Doručak: žitarice sa obranim mlijekom, svježe cijeđeni sok od povrća ili voća i čaj bez šećera s kriškom limuna ili mlijeka;

Indijska dijeta
Indijska dijeta

Ručak: salata od svježih krastavaca, obogaćena jogurtovim umakom i sjemenkama sezama, tanjir pirinča i leće u omjeru 3: 1 uz dodatak kuhane šargarepe ili zobene pahuljice s povrćem i grahom, možda porcija salate od svježeg sira i povrća.

Večera: prirodni jogurt, kompot od jabuka, salata od gljiva, paradajz i klice soje i dinstano povrće sa hlebom, ili 2 kuvana jaja sa špinatom i tostom, ili sojin odrezak sa povrtnim polpetama.

Uz takvu prehranu vrlo je važno slušati svoje tijelo kako biste izračunali njegov biološki ritam. Težina će se postupno topiti, zato nemojte čekati trenutne rezultate.

Prije početka dijete obratite se liječniku. Stvar je u tome što naglo napuštanje mesnih proizvoda može dovesti do nedostatka proteina u tijelu.

Obratite posebnu pažnju na mahunarke i ne isključujte ih iz prehrane tijekom indijske dijete, jer će one osigurati potrebne proteine.

Ako ne želite ići na dijetu, možete samo probati indijsku kuhinju tako što ćete napraviti Dahl - indijsku juhu od leće.

Potrebno vam je 300 grama sočiva, pola litre pileće juhe, 1 luk, 2 češnja belog luka, 2 kašike ulja ili maslinovog ulja, 1 kašičica cimeta, 1 prstohvat ljute paprike, 1 svežanj peršuna, pola kašičice korijandera, malo soli.

Na tavi popržite nasjeckani luk. Dodajte protisnuti beli luk pomešan sa cimetom, korijanderom, solju. Dodajte sočivo i prelijte vrućom juhom.

Kad zavrije, smanjite vatru i kuhajte oko pola sata dok se leća ne skuha. Gotova juha posipa se biberom i sjeckanim peršunom.

Preporučuje se: