Ko Su Vegani?

Video: Ko Su Vegani?

Video: Ko Su Vegani?
Video: 'Ko su pak VEGANI? 2024, Novembar
Ko Su Vegani?
Ko Su Vegani?
Anonim

Ako mislite da vam je ova riječ nova, niste u potpunosti u pravu. Vegan, veganstvo ili veganstvo tri su prihvaćena koncepta u našoj zemlji za ljude koji su vegetarijanci. Veganstvo je način života koji odbacuje upotrebu životinjskih proizvoda.

Vegani su strogi vegetarijanci koji ne samo da jedu isključivo biljne proizvode, već i ne koriste životinjske proizvode, čak ni indirektno povezane s njima.

Veganstvo je, zajedno s vegetarijanstvom, postalo popularan način života, posebno u zapadnoj Evropi i Americi, gdje su u posljednjim decenijama 20. stoljeća otvorene mnoge veganske ustanove, restorani, pekare itd., A postoji i mnoštvo internet trgovina specijalizirana za Internet u prodaji veganske hrane.

Autor riječi vegan je Britanac Donald Watson, koji ga je oblikovao od engleske riječi vegetarijanac, koristeći početak i kraj riječi.

Ova riječ počela se službeno koristiti uspostavljanjem Veganskog društva 1. novembra 1944. u Londonu, čiji je osnivač bio sam Donald Watson. Vegani već imaju poseban Svjetski dan vegana - 1. novembar.

Vegani se suočavaju ne samo s misijom ne konzumiranja životinjskih proizvoda, već i zaštite prava životinja na svaki mogući način.

Način prehrane
Način prehrane

Vegani su protiv ubijanja životinja zbog hrane i odjeće, protiv korištenja za naučne eksperimente, uključujući u ispitivanju lijekova i kozmetike. Dakle, ne radi se samo o prehrani, već o duboko ukorijenjenim vjerovanjima i nepristupačnim principima.

Naravno, većina nas zna blagodati životinjskih proizvoda i ima smisla zapitati se jedu li vegani sigurno. Američko udruženje za prehranu zauzima stav da veganska prehrana mora biti dobro isplanirana kao i bilo koja druga da bi bila sigurna.

Njihova prehrana sadrži vrlo malo masnoća i izuzetno je važno dobiti pravu količinu masnih kiselina iz orašastih plodova, maslinovog ulja, avokada i cjelovitog sojinog mlijeka.

Vegani iz svoje prehrane potpuno isključuju meso, ribu i ostale morske životinje, jaja i mliječne proizvode. Zabranjeni i nepoželjni za upotrebu i konzumaciju su:

- proizvodi životinjskog porijekla - koža, svila, vuna itd.;

- med (za najstrože vegane);

- proizvodi sa životinjskim komponentama - želatina, glicerin itd.;

- proizvodi proizvedeni prečišćavanjem sa životinjama;

- određene vrste šećera itd.;

- proizvodi koji su testirani na životinjama (kozmetika, duhan itd.);

Preporučuje se: