2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Crni biber jedan je od najčešće korištenih začina - dodaje se većini tradicionalnih bugarskih jela. Pored toga, začin se koristi u narodnoj medicini.
Crni je biber čak definiran kao jedno od najkorisnijih biljaka koje čovjek poznaje - smatra se da je preporučena doza od samo 1 tsp. svakodnevno, može raditi čuda.
Studije pokazuju da začin pomaže kod napuhnutog želuca, pomaže boljoj probavi i gubitku kilograma, uklanja plinove, smanjuje rizik od raka.
Prema nedavnom istraživanju, crni biber čak ima prirodna antidepresivna svojstva.
Jedno od glavnih aktivnih jedinjenja u začinu - piperin, jača kognitivne funkcije mozga i pomaže u borbi protiv depresije. Studija istraživača objavljena je u European Journal of Food and Chemical Toxicology.
Antibakterijska svojstva papra učinkovita su u liječenju kašlja, prehlade - dodana u posudu s toplom juhom, crni biber brzo se zagrijava i ublažava nadražujući kašalj, iako nakratko.
Piperin takođe stimuliše izlučivanje hlorovodonične kiseline u želucu, što je vrlo važno za apsorpciju gvožđa i proteina iz hrane. Ako je količina solne kiseline u tijelu nedovoljna, to često dovodi do loše probave hrane i gubitka korisnih hranjivih sastojaka.
Piperin koji je sadržan u začinu predisponira razgradnju masnih ćelija - ovo čini crni biber izuzetno pogodnim za sport i dijete.
Takođe može zaustaviti razvoj tumora, kažu stručnjaci iz Centra za rak sa Univerziteta u Michiganu. Ako se piperin kombinira sa antitumorskim spojem kurkuma - kurkuma, svojstva protiv raka će se znatno povećati.
Stručnjaci podsjećaju da bi crni biber imao sličan učinak, treba ga posipati po gotovim jelima - samo se njegov ukus čuva tokom dužeg toplotnog tretmana.
Crni biber takođe može biti opasan - u narodnoj medicini preporučuje se udisanje kroz nos. Međutim, stručnjaci kategorički negiraju takvu praksu, jer nakon ulaska u sluznicu piperin može izazvati iritaciju, oticanje, pa čak i gušenje. Također se ne preporučuje trudnicama više od kašičice najviše tri puta tjedno.
Preporučuje se:
Crni Biber Je Univerzalni Prirodni Iscjelitelj
Crni biber dodaje se u gotovo svaki recept kada se pripremaju predjela, glavna jela i salate. Crni je biber začin koji koristimo u svakodnevnoj prehrani i mnogi od nas ga obožavaju, ali ne znaju sa sigurnošću o njegovim prednostima za naše zdravlje.
Koja Se Hrana Bori Protiv Depresije?
Hiljade studija pokazalo je kako sunčevi zraci poboljšavaju raspoloženje i uklanjaju loše misli. To je zato što se zahvaljujući njima vitamin D prirodno stvara u koži, što zauzvrat utječe na razinu serotonina u mozgu. Ovaj drugi odgovoran je za ljudska raspoloženja i regulira ih.
Zeleno Povrće Se Bori Protiv Depresije
Depresija je jedna od pošasti 21. vijeka. U borbi protiv njega, farmaceutske kompanije neprestano povraćaju nove i nove antidepresive. Međutim, ne samo da tablete ubijaju loše raspoloženje. Prema stručnjacima, ljudi postanu depresivni kada imaju nedostatak folne kiseline (vitamin B9).
Čaj Od Kadulje Bori Se Protiv Nesanice I Depresije
Prema raznim studijama, najmanje 80 posto ljudi koji pate od depresije također ima nesanicu. Neki izvori tvrde da se buđenje rano ujutro također može smatrati simptomom depresije. Specijalista dr. Michael Perlis vjeruje da se manifestacije nesanice javljaju oko pet tjedana prije depresivnog stanja.
Mediteranska Prehrana Bori Se Protiv Depresije
Kada osoba ima problema, pada u depresiju i vrlo često je praćena debljanjem. Ali sada su otkrili dijetu koja pomaže čovjeku da se nosi s depresijom. Rezultat je dakle 2 u 1 - i gubite kilograme i nosite se s brigama. Tzv Mediteranska prehrana je ključ.
