2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Uklonite kisele krastavce iz recepta za rusku salatuda budete zdravi, savjetuju naučnici sa Državnog medicinskog univerziteta u Sabiru.
I dok u Sjedinjenim Državama 14. novembra slave dan kiselih krastavaca, Ruski stručnjaci su odlučni u tome da tradicionalno novogodišnje jelo, poznato i kao salata Olivier, treba pripremiti prema novom i zdravom receptu kako ne bi naškodilo.
Zaključci naučnog tima doneti su povodom projekta Škola zdrave prehrane koji se održava u Rusiji.
Prema njenim riječima, nutricionisti s ruskih univerziteta otkrili su da to treba izbjegavati potrošnja kiselih krastavaca ne zato što su posebno kalorični, već zbog visokog sadržaja soli.
Kiseli krastavci u Ruska salata kao i svaki drugi slani proizvod uzrok su većeg apetita. Stoga, što više kiselih krastavaca pojedete, to više izoštrite svoju proždrljivost, kažu sibirski naučnici.
Ako u novogodišnjoj noći odlučite pojesti više od ruske salate, vodit će vas vučji apetit, a to može dovesti do brojnih gastrointestinalnih problema nakon praznika.
Druga stvar koju možete promijeniti u receptu za tradicionalnu rusku salatu, prema naučnicima, su majoneza i kobasice. Izbjegavajte proizvode iz prodavnice kada pripremate rusku salatu, jer su pune transmasti.
Umjesto majoneze kupeshka, koristite domaću koju možete pripremiti od jaja i ulja. A umjesto salame i šunke salati dodajte kuhano meso, najbolja je bijela piletina jer je najzdravija.
Preporučuje se:
Udžbenik Kulinarstva: Priprema Sirovih Kiselih Krastavaca
Jedan od najčešćih načina kod nas da se povrće dugo čuva je priprema kiselih krastavaca . Gotovo sve vrste povrća pogodne su za kisele krastavce, ali moraju biti potpuno zdrave i čiste. Kiseli krastavci mogu se pripremiti cjeloviti ili narezani, sirovi ili opareni, pečeni ili prženi povrće.
Paradajz Je Skuplji, A Krastavci Jeftiniji U Sezoni Kiselih Krastavaca
Posljednjih sedam dana indeks tržišnih cijena zabilježio je skok vrijednosti po kilogramu veleprodajnih stakleničkih paradajza. S druge strane, staklenički krastavci pojeftinili su, pokazuju podaci Državne komisije za robne berze i tržišta. Staklenički paradajz poskupio je za 14,8%, a posljednjih tjedan dana njihova težina se trgovala na veliko za 1,40 BGN.
Tajna Ukusnih Kiselih Krastavaca
Kiseli krastavci su omiljeni i kod mladih i kod starijih, posebno kad se kuhaju domaće. Iako je ova aktivnost jednostavna, još uvijek postoji mnoštvo domaćinstava koja ne mogu kuhati kisele krastavce po svom ukusu. Zato ćemo vam sada otkriti neke tajne kako to ostvariti:
Mogućnosti Ukusnih Kiselih Krastavaca
Kiseli krastavci su veterani koji su prisutni na zimskom stolu. Ovo je jedan od omiljenih kiselih krastavaca mnogih Bugara, prisutan je u mnogim receptima i prekrasno je predjelo za piće. Postoji mnogo različitih recepata za njihovu pripremu, ali možda bismo prije nego što započnete ovaj zadatak trebali obratiti pažnju na izbor krastavaca.
Ideje Za Jela Od Kiselih Krastavaca
Kad prođe sezona sunčanih seoskih paradajza i krastavaca, tradicionalnu šopsku salatu zamenjujemo različitim vrstama kiselih krastavaca. Od novembra do marta, a ponekad i do aprila, uvek smo prisutni za našim stolom kiseli krastavac . Jeste li ikad pomislili da, osim što se služi u obliku salate za rakiju ili kao predjelo za tipično zimsko crno vino, možete za pripremu od kiselih krastavaca i glavnih jela ili topli ukrasi.
