2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Topli dani tokom ljetnih mjeseci preduvjet su manje trajnosti proizvoda koje kupujemo. Iako zatvoren u hladnjaku, topli zrak brzo ulazi kad se vrata otvore.
Jaja su jedna od rizičnih namirnica na višim temperaturama. Ako ih želite održati što trajnijima što je duže moguće, slijedite naše savjete. Prije toga, ipak, kod kuće provjerite koliko mogu trajati jaja u vašem frižideru.
Sve što trebate je sol i voda. Rešenje za ispitivanje podobnosti jaja priprema se rastvaranjem 100 grama soli u pola litre mlake vode.
Pažljivo promatrajte položaj proizvoda od piletine u otopini - ako su jaja svježa, postupno će tonuti na dno i tamo će ostati. Stara i stajaća jaja isplivaju na površinu.
Nekoliko pametnih savjeta može vam pomoći da duže držite jaja ili ih sačuvate. Ovo je izvrsno rješenje ako ste planirali nekoliko tjedana odmora izvan grada, a u vašem hladnjaku još uvijek postoje jaja.
Parafin je vaš vjerni saveznik ako želite povećati trajnost proizvoda. Prvo morate pažljivo očistiti sva jaja, a zatim ih umočiti u rastopljeni parafin.
Nakon ovog postupka, složite ih oštrim dijelom prema dolje u odgovarajuću posudu ili karton za jaja. Pola kilograma parafina apsolutno je dovoljno za motanje 150 jaja, što znači da će 100 grama biti dovoljno za oko 30 komada.
Zanimljiva metoda za očuvanje jaja je upotreba kiseonične vode. Potrebna vam je 5-postotna otopina kiseonične vode u koju ćete umakati svježa jaja.
Dobro zatvoreni, mogu se čuvati nekoliko mjeseci. Nakon 7 mjeseci čuvanja u mraku, jaja u potpunosti zadržavaju svoj ukus i nisu inferiorna u odnosu na svježa.
Ako jajima želite dati drugačiji i zanimljiviji ukus, isprobajte sljedeći mali trik. U posudu s poklopcem složite nekoliko komada zajedno sa svježim listovima celera, kopra ili čak malo začina i merudije po vašem ukusu.
Ostavljena nekoliko dana među zelenim darovima prirode, jaja dobijaju pikantniji ukus, jer kroz pore ljuske upijaju aromu začina.
Preporučuje se:
Zašto Bi Kod Kuće Trebali Uzgajati Zeleno Bilje I Začine?
Svatko od nas ima barem jedan lonac zelenila kod kuće, zar ne? Bilo to bosiljak, peršin i druge stvari. Međutim, kod kuće nemamo uvijek svježe začine, pa suhe koristimo za aromatiziranje salata i jela. Ali, složite se da je okus salate ili jela začinjenog svježim začinima mnogo bogatiji, mirisniji i, naravno, puno korisniji.
Čišćenje Tijela Kod Kuće
Redovno čišćenje tijela omogućava čovjeku da dugi niz godina održava dobro zdravlje, dugi niz godina uživa u svojoj mladosti i ljepoti. Štetne materije u naše tijelo ulaze uglavnom kroz želudac, ali i kroz pluća, kožu i sluznicu. Većina toksina se izlučuje.
Kako Napraviti čokoladna Jaja Kod Kuće?
Gotovo svi, a da ne govorimo o malim, vole čokoladna jaja. Ukusne su, zanimljive i iznenađujuće. Ako razmislimo, šta još čovjeku treba. Međutim, kako ne bismo zapadali u kulinarska i filozofska razmatranja, nudimo vam brz, jednostavan i izuzetno ukusan recept kako napraviti čokoladna jaja kod kuće.
Kako Pušiti Ribu Kod Kuće
Molim te dimljena riba , možete ga napraviti kod kuće i bit će još ukusniji od onog iz trgovine. Prije pušenja ribe morate je posoliti. Na kilogram ribe stavi se 100 grama soli, riba se pritisne tegom i ostavi da se hladi 16 sati u posudi koja ne oksidira i ne hrđa.
Suptilnosti Kod Sušenja Voća Kod Kuće
Suho voće je vrlo ukusna i hranjiva hrana, sadrži vrlo jednostavne šećere i visoko je kalorično. Sušenjem se kvalitet voća čuva mnogo više od kvaliteta voća iz konzerve, a istovremeno smanjuje sadržaj vode. Zbog toga je suho voće pravi buket korisnih tvari.
