Crno Voće - Koje Je Korisno, A Koje Opasno Jesti?

Sadržaj:

Video: Crno Voće - Koje Je Korisno, A Koje Opasno Jesti?

Video: Crno Voće - Koje Je Korisno, A Koje Opasno Jesti?
Video: GREJPFRUT - VOĆE KOJE ĆETE OBOŽAVATI NAKON OVOG VIDEA! 2024, Decembar
Crno Voće - Koje Je Korisno, A Koje Opasno Jesti?
Crno Voće - Koje Je Korisno, A Koje Opasno Jesti?
Anonim

Crno voće su zanimljiv prijedlog iz prirode. Daju specifičnu boju i ugodan ukus, ali nije uvijek moguće utvrditi koja vrsta voća raste među zelenilom drveta ili grma, a to otežava utvrđivanje kvaliteta ploda.

Crno voće može biti vrlo sočno, ali nije svako voće crne boje jestivo. Neki od njih sadrže toksine koji mogu izazvati trovanje.

Neupućeni teško može znati koje je zrno neprikladno, a koje je jestivo samo na izgled. Međutim, postoje neke vanjske karakteristike koje razlikuju otrovno crno voće od jestivog. Možemo se orijentirati činjenicom da jestivo voće ptice često napadaju, a otrovno je netaknuto.

Otrovne su površine sjajne i izgledom su privlačnije od jestivih, kao u slučaju gljiva. Otrovno crno voće imaju crvenkastu nijansu i manje su veličine. Njihov je okus gorak, dok jestivi na kraju ostavljaju slatkast ili kiselkast ukus.

I dalje većina jestivo crno voće poznati su kao ime i vrsta ljudi. Evo nekih od njih i koristi koje oni donose.

Crna ribizla

crna ribizla je korisno crno voće
crna ribizla je korisno crno voće

Voće poznato kao crno grožđe sadrži mnogo vitamina i korisnih supstanci svojom biološkom aktivnošću. U narodnoj medicini koristi se zbog svojih dijaforetskih, antiseptičkih, diuretičkih i općenito jačajućih svojstava. Vjeruje se da jača intelektualne sposobnosti, a njegova najcjenjenija kvaliteta je to što sprečava stvaranje ćelija karcinoma. Njegova primjena je u džemu, za sok, vino, kao voćno piće ili za svježu konzumaciju.

Kupine

Ovaj predstavnik rozaceae prirodni je aspirin jer je koktel vitamina. Sadrži i minerale, organske kiseline koje jačaju tijelo i snižavaju šećer u krvi.

Borovnice

Pored vitamina, borovnica sadrži i polifenole koji obnavljaju oštećene moždane ćelije. Ekstrakt voća koristi se kod očnih bolesti. Bobica je lijek za vanjsku upotrebu kod opekotina i rana. Džem, umaci i ono što je postalo poznato kao džem od borovnica prava su hrana za bogove.

Aronia

aronija je među korisnim crnim voćem
aronija je među korisnim crnim voćem

Ovo crno voće je manje poznato. Plod mu je velik, sočan i trpak, a koristi se kod visokog krvnog pritiska, bolesti štitnjače i zračenja. Pogodan je za vino i osvježavajuće piće.

Dud

Izuzetno sočni plodovi dude koriste se za džemove, melasu, kao i za direktnu konzumaciju. Voće podržava metabolizam i stvaranje krvi. Otupljuje apetit i jača opće stanje.

Pasje grožđe

Svježe voće nije ukusno, pa se uglavnom koristi za pravljenje džema. Jestivi su samo dobro sazreli plodovi, nezreli plodovi sadrže toksine.

Bazga

Bazga je pogodna za marmelade, želee, džemove i pića. Učinkovit je kod artritisa i reumatizma. Nezreli plodovi su otrovni i zato bazgu beru samo ljudi koji su upoznati sa biljkom.

Ako želite uživati u ukusu i korisnim svojstvima crnog voća, pogledajte kako napraviti pekmez od aronije sa šećerom za želiranje, sirupom od crne ribizle i džemom od brusnice u pećnici.

Preporučuje se: