2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Prokulice nisu manje popularne od bijelog kupusa, karfiola i brokule. U prirodi ovog kupusa nema u prirodi - umjetno je stvoren u Belgiji, odakle mu je i ime.
Njen uzgoj započeo je sredinom osamnaestog vijeka, a u prvoj četvrtini devetnaestog stoljeća već se uzgajao ne samo u Belgiji već i u Holandiji, Engleskoj, Njemačkoj, Francuskoj i Sjedinjenim Državama.
Prokulica sadrži ugljene hidrate, šećer, proteine, pektin, vlakna, vitamine A, C, E i B, kalcijum, kalijum, magnezijum, natrijum, fosfor, gvožđe, jod, bakar, cink.
Prokulica sadrži vrlo malo kalorija - sto grama vašem će tijelu dati samo pedeset kalorija. Ovaj kupus je savršen za one koji žele smršavjeti.
Kelj pupčar preporučuje se kod ateroskleroze, anemije, ishemijske bolesti, zatvora, nesanice, dijabetesa, poremećaja gušterače, bronhitisa, astme, alergija.
Sok prokulice pomaže u brzom zacjeljivanju rana, djeluje protuupalno i tonično. Prokulica sadrži puno folne kiseline, koja je vrlo korisna za trudnice. Folna kiselina dobro utiče na razvoj nervnog sistema fetusa.
Prokulica, zahvaljujući sadržaju vitamina B i C, dobro djeluje na ten. Potiče stvaranje crvenih krvnih zrnaca.
Ako želite smršavjeti, prokulicu treba jesti ne samo kuvanu ili dinstanu, već i sirovu u obliku salate u kombinaciji s mrkvom.
Kada kuhate prokulice, ne biste ih trebali kuhati duže od pet do deset minuta kako bi ostale zelene i hrskave. Ukusna salata dobije se ako kuhani narezani krumpir pomiješate s polovicama prokulica kuvanih u slanoj vodi. Začinite i pospite nasjeckanim zelenim začinima.
Prokulicu ne mogu jesti osobe s povećanom kiselošću želučanog soka, kao ni nakon operacija na prsima i želucu, kao ni nakon srčanog udara.
Preporučuje se:
Savršena šalica čaja
Sada je jasno kako pripremiti savršenu šalicu engleskog čaja - mliječni čaj. Britanski stručnjaci napravili su proračune i stvorili formulu za savršeni čaj. Stručnjaci su provođenjem eksperimenata s dobrovoljcima utvrdili optimalan omjer komponenata i temperaturu na kojoj treba piti piće.
Prokulica
Prokulica je iz porodice povrća brokule, kupusa i karfiola, odnosno porodice krstaša. Kelj pupčar sam po sebi je ravna, visoka i nerazgranata biljka s velikim, krhkim i izduženim lišćem. Pupovi dosežu 5 cm u promjeru. Broj kupusa u jednoj biljci može doseći 90.
Savršena Blagdanska Salata: Nisoaz Salata
Poznata francuska salata služi se u gotovo svakom restoranu, ali svaki je kuhar priprema drugačije. Neki smatraju da je dodavanje krumpira i mahuna loš dodatak, dok drugi rado isprobavaju sve više dodataka. Originalni recept za salatu Nisoaz uključuje svježe povrće, kuhana jaja, inćune i maslinovo ulje.
Savršena Ljetna Salata Od Krompira U 10 Koraka
Postoji mnogo opcija za pripremu ukusne salate od krumpira. Krompir se može kombinirati s raznim povrćem ili zelenim začinima. Koliko god to bilo lako u teoriji, krajnji rezultat ponekad možda nije onakav kakav očekujemo. Da biste se zaštitili od neugodnih iznenađenja, slijedite korake u nastavku za pripremu savršene salate od krumpira:
Savršena Pića Za Zabavu
Šareni napici s papirnatim kišobranima i kriškama egzotičnog voća pričvršćeni za šalicu izgledaju pomalo smiješno, ali su jako zabavni. Delikatni punč ruma savršeno se kombinira s kapricioznim zalogajima koktela, a u vrućim ljetnim danima nema boljeg hlađenja od pravog juleta od mente.
