Savršena Ljetna Salata Od Krompira U 10 Koraka

Sadržaj:

Video: Savršena Ljetna Salata Od Krompira U 10 Koraka

Video: Savršena Ljetna Salata Od Krompira U 10 Koraka
Video: Krumpir salata sočna, brza i jednostavna, recept | Potato salad, easy to make 2024, Novembar
Savršena Ljetna Salata Od Krompira U 10 Koraka
Savršena Ljetna Salata Od Krompira U 10 Koraka
Anonim

Postoji mnogo opcija za pripremu ukusne salate od krumpira. Krompir se može kombinirati s raznim povrćem ili zelenim začinima. Koliko god to bilo lako u teoriji, krajnji rezultat ponekad možda nije onakav kakav očekujemo. Da biste se zaštitili od neugodnih iznenađenja, slijedite korake u nastavku za pripremu savršene salate od krumpira:

1. Krompir pravilno odaberite

Kada pripremate salatu od krumpira, važno je odabrati tvrdi krumpir. Ako ih skuhate meko, postat će pire u loncu. Pazite i izbjegavajte hrđave mrlje na krompiru.

2. Mala je lijepa

Odaberite krumpir iste veličine kako bi se istovremeno kuhao. U idealnom slučaju, krumpir bi trebao biti dovoljno mali da ga se samo prepolovi. Takozvani mikro krompir je idealan.

3. Ne bojte se soli

Kuhajte krompir u slanoj vodi. Ovo će osigurati izvrstan ukus vaše salate.

Krompir
Krompir

4. Dajte im prostora

Kuhajte krompir u velikoj posudi. Ne stavljajte ih na malo mjesto gdje neće moći ravnomjerno kuhati.

5. Pažljivo pazite

Jednom kad prokuha, počnite osigurati da je krumpir gotov za 15 minuta. Pazite da ih ne prevarite. Provjerite jesu li spremni nožem, a ne vilicom. Ako koristite vilicu, možete ozlijediti meso krumpira i razbiti ga. Nadjenite krompir. Ako padne s noža natrag u lonac, znači da je kuhano.

6. Krompir isecite dok je vruć

Krumpir narežite na male komade dok je topao. Vrući krumpir upija više dresinga.

7. Naučite omjer

Za svaka 2 kg krumpira trebat će vam 1/2 šalice na 1 šalicu preljeva, ovisno o tome koliko zasićeni želite da bude u salati. Za klasični ljetni preljev potrebna vam je čaša majoneze s jednom žlicom senfa, jednom žlicom ili dvije jabukovog octa ili limunovog soka i 3 žlice mljevenog crvenog ili bijelog luka.

8. Ne žurite sa začinima

salata od krompira
salata od krompira

Iako se preliv stavlja dok je krumpir topao, drugi proizvodi poput povrća i svježeg bilja stavljaju se neposredno prije posluživanja salate.

9. Udvostručite preliv

Salate od krumpira uvijek trebaju više dresinga nego što mislite, pa se nikada ne truditi da ih udvostručite.

10. Pokušajte ponovo

Prije posluživanja salate, pokušajte ponovo, za svaki slučaj.

Prijatno!

Preporučuje se: