2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Kada kupujete prokulice, pogledajte kupus - dobro je da ne boli i da je zeleno, a ne požutjelo. Pored toga, mali kupus treba biti čvrst.
Da biste očistili prokulicu, trebate oljuštiti gornji sloj svakog kupusa, a zatim ih oprati. Ako postoje preostale stabljike, izrežite ih nožem.
S ovim proizvodom pripremili smo tri recepta koja se pripremaju vrlo brzo. Evo recepata za njih:
Prokulica sa belim lukom i maslacem
Potrebni proizvodi: 1 kg prokulice, 3 češnja belog luka, limunov sok, sol, puter.
Priprema: Mali kupus prvo skuhajte u slanoj vodi. Jednom kad omekšaju, stisnite ih. Zatim ih pažljivo sipajte u odgovarajuću posudu za serviranje i pospite prelivom koji trebate pripremiti od soka jednog limuna, rastopljenog maslaca i zgnječenih češnja belog luka.
Naš sljedeći prijedlog je za prženi prokulica sa slaninom. Jelo možete pripremiti u pladnju, a ako imate male posude, napravite ih u odvojenim porcijama. Kupus prvo blanširajte (oko 400 g), a zatim ga ocijedite i prepolovite svaki kupus.
Izrežite luk i nekoliko čena belog luka i ispržite ih na tavi - stavite oko 250 g slanine, takođe nasjeckanu i 150 g gljiva. Ostavite da se prži i dodajte konzervirani kukuruz po želji.
Sipajte ¾ žličice. bijelo vino i ugasite štednjak. Nakon nekoliko minuta sve to izlijte na kupus, pospite sirom, dodajte crni biber, malo soli i zapecite u rerni.
Prokulica sa pavlakom
Potrebni proizvodi: 500 g prokulice, 1 tsp. svježe mlijeko, 2 žlice. pavlaka, 2 žlice. brašno, 50g maslaca, 1 kašika. limunov sok, 2 tsp. parmezana, 1-2 kašičice. mljeveni crni biber, ½ žličice. ribani muškatni oraščić, sol po ukusu
Priprema: Kuvani i oprani kupus kuva se u loncu sa slanom vodom. Za to vrijeme pripremite sos. Na zagrijanom ulju popržite brašno, ulijte mlijeko i vrhnje i neprestano miješajte na laganoj vatri da se ne pojave grudice u umaku.
Kad je spremno, dodajte začine - sol, biber i muškatni oraščić. Gotov sos se sipa u tavu i povrće se ostavi da krčka nekoliko minuta. Konzumirajte posuto parmezanom.
Preporučuje se:
Ukusni Recepti S Tunjevinom
Dva recepta koja smo odabrali su za salatu, a treći za osnovni. Za prvu salatu trebaju vam sljedeći proizvodi: Salata od tune sa crvenim lukom i paradajzom Potrebni proizvodi: ½ kg paradajza, 200 g tunjevine u konzervi, 1 crveni luk, 220 g boranije, 1 crvena paprika, nekoliko listova zelene salate, 3 jaja, 10 maslina, peršin, ½
Ukusni Recepti S Oradom
Pri kuhanju orade ne odvajajte se dugo od nje prilikom pečenja. Ovisi o veličini ribe, ali ipak je dvadesetak minuta dovoljno da se riba ispeče. Evo naših recepata: Orada sa čeri paradajzom i češnjakom Potrebni proizvodi: 4 orade, 4 češnja češnjaka, 12-14 cherry paradajza, maslinovo ulje, limun, peršun, sol, mljeveni crni biber, masline.
Ukusni Recepti S Tofuom
Tofu se može koristiti za pripremu ukusnih i zdravih recepata koji će iznenaditi vaše najmilije nevjerovatnom aromom i nekonvencionalnim kombinacijama proizvoda. Tofu u marinadi od naranči i đumbira izvrstan je i ukusan specijalitet. Sastojci:
Ukusni Recepti Za Pečenu Divljač
Pečena divljač je vrlo ukusna i omiljena je među ljubiteljima lovne kuhinje i gurmanskih specijaliteta. Jedan od poznatih lovačkih specijaliteta u našoj omiljenoj talijanskoj kuhinji su razne vrste divljači. Uzmite 500 grama divlje svinje, jelena, jelena, zeca, pospite s malo soli i nasjeckanim peršunom, poškropite s puno octa.
Ukusni Recepti Sa Crnim Grahom
Predstavljamo vam puno ukusni recepti sa crnim grahom . Prva koju smo izabrali, salata od graha - također pogodna za goste. Evo kako to napraviti: Salata od crnog graha Potrebni proizvodi: 150 g bijelog graha, 150 g crnog graha, 2 glavice luka, sol, nana, jabukov ocat, ulje, peršun Način pripreme:
