2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2025-01-23 10:16
Meso i proizvodi od mesa zauzimaju značajno mjesto na našem stolu. Pokazalo se da proteini mesa imaju visoku biološku vrijednost, jer sadrže sve aminokiseline potrebne za ljudsko tijelo.
Sadrže i proteine koji su neophodni za naše tijelo, jer su glavna strukturna komponenta svih ćelija, enzima, antitijela i većine ljudskih hormona.
Proteini su potrebni za sve uzraste - od ranog doba, u djetinjstvu i adolescenciji, ali i za starije osobe, kao i za žene tokom trudnoće.
Koje su prednosti različitih vrsta mesa?
Svinjetina i govedina najvažniji su izvori gvožđa. Govedina sadrži 2,1 mg. gvožđe i svinjetina - 1,0 mg. Međutim, svinjetina sadrži dvostruko više selena od govedine.
Selen stimuliše imunološki sistem tijela, održava pravilnu funkciju štitnjače i sprečava mnoge karcinome.
Što se tiče sadržaja proteina, govedina i svinjetina pružaju nam gotovo jednake količine - 100 grama svinjskog filea sadrži oko 20 grama proteina, a gotovo toliko i 100 grama dijela goveđeg filea.
Svinjetina i jagnjetina sadrže željezo i cink u količinama znatno manjim od onih u govedini - od kojih 100 grama dobivamo 2,7 mg. gvožđe i 4,1 mg. cink.
Svinjetina i govedina sadrže proteine, selen i cink. Bogate su mineralima i vitaminima B-kompleksa.
Pileće meso sadrži proteine visoke nutritivne vrijednosti, koji ne uzrokuju alergije, lako se probavljaju i ljudsko tijelo apsorbira na 100%.
Konzumacija 100 grama piletine dnevno osigurava 50% dnevne potrebe za muškarce i 65% za žene. U poređenju sa govedinom, piletina sadrži manje masti i holesterola.
Preporučuje se:
Koji Začini Odgovaraju Različitim Vrstama Mesa
Da bi svinjetina bila ukusna, potrebna je crna i crvena paprika, po mogućnosti mljevena. Crni i ljuti crveni biber jesu savršeni začini za piletinu . Ljuta crvena paprika pogodna je za pileća krilca. Crni biber može se dodati grahu u čorbi ili umaku u kojem se piletina kuva.
Kalorije U Različitim Vrstama Piva
Da, alkohol sadrži kalorije. Druga zabluda je da je alkohol izvor energije. Definitivno nije izvor energije. Molekuli alkohola djeluju na mozak stvarajući osjećaj euforije koja se često miješa s energijom. Hajde sada da razgovaramo o stvarnom sadržaju kalorija u alkoholu, on ima približno sedam kalorija po gramu.
Kalorije U Različitim Vrstama Hljeba
Vrsta brašna od kojeg se mijesi hljeb glavni je kriterij koji određuje njegovu kvalitetu i način na koji ga apsorbira ljudsko tijelo. Konačni kalorijski sadržaj hljeba također ovisi o ovom pokazatelju, a ova vrijednost je posebno važna za ljude koji pažljivo prate nakupljanje suvišnih kilograma.
Masti U Različitim Vrstama Crvenog Mesa
Naziv crveno meso uključuje govedinu, govedinu, svinjetinu, janjetinu i ovce. U ovu grupu spadaju i meso divljači, meso antilopa, meso bivola i ostalo, koje je za nas egzotično i nije dobro proučeno. crveno meso su možda hrana o životinjskom porijeklu o kojoj se najviše raspravlja, za koju su mišljenja zaista dijametralno suprotna.
Kalorije U Različitim Vrstama Sjemena
Okus suncokretovih sjemenki sviđa se i prepoznaje Bugari. Nedostatak načina na koji se pripremaju i distribuiraju kao gotov proizvod na tržištu je taj što su začinjeni obilnom soli. Evo koliki je nutritivni sadržaj u približno 28,3 / unca / gram sjemena suncokreta pečenog bez soli: