Uništite šampanjac Stavljajući Ga U Frižider

Uništite šampanjac Stavljajući Ga U Frižider
Uništite šampanjac Stavljajući Ga U Frižider
Anonim

Ako volite šampanjac malo zaglađen, stavite ga u kantu za led, a ne u hladnjak, savjetuje stručnjakinja Marie-Kristen Oslen. Kaže da kvalitete pića nestaju u frižideru.

Na taj način, dok pijete, nećete uživati u paleti okusa koju vam može ponuditi izuzetan šampanjac, kaže stručnjak. Stoga ga treba hladiti samo u posebnom spremniku.

Ali ako ga nemate, a stvarno ne želite točiti hladniji šampanjac, preporučuje se da bocu ne ostavljate dulje od 1 sata prije otvaranja.

Dugi boravak, posebno danima ili sedmicama, uzrokuje promjene u pluti. Suši i mijenja ukus pjenušava pića. Ista stvar se događa sa vinom.

Najbolje je kupiti šampanjac onog dana kada ga konzumirate, jer ako ga dugo držite u hladnjaku, kaže Marie-Kristen Huffington Post.

Čaše za šampanjac
Čaše za šampanjac

Stručnjak također kaže da moderni hladnjaci djeluju kao sušač za pića poput vina i šampanjca. Nedostatak vlage isušuje čep, začepljenje slabi i tako piće brže oksidira.

Pjenušava vina treba čuvati na hladnom i tamnom mjestu na stalnoj temperaturi koja nije minus.

I umjesto da flašu stavite u hladnjak, bolje je da je stavite u posudu za led neposredno prije konzumacije. Boca se mora otvoriti najmanje 20 minuta prije otvaranja.

Preporučuje se: