2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Većina ljudi žuri u svom svakodnevnom životu i nema više vremena za konzerviranje kiselih krastavaca, kompota, sirupa itd., A istodobno se s radošću prisjećaju ukusa domaćeg džema bake ili majke.
Bez obzira koliko ste zauzeti, vrlo lako i brzo ga možete pripremiti sami, čak i kod kuće. Evo 3 recepta za najpopularniji džem od voća:
Džem od maline
Potrebni proizvodi: 400 g malina, 750 g šećera, 450 ml vode.
Način pripreme: Očišćene maline pospite jednim dijelom šećera i ostavite da odstoje 4-5 sati. Od vode i ostatka šećera napravite sirup i u njega stavite maline nakon što se zgusne.
Pjena se oljušti, džem se skloni s vatre, ostavi da se ohladi, zatim ponovo prokuha i dodaje na umjerenoj vatri. Kad maline dobiju prozirnu boju i padnu na dno, džem je gotov i može se sipati u staklenke.
džem od jagoda
Potrebni proizvodi: 2 kg jagoda, 3 kg šećera, 5 g limunske kiseline.
Priprema: Oprane jagode pospite sa malo šećera i ostavite 6-7 sati. Zatim pospite preostalim šećerom i kuhajte na jakoj vatri dok se sirup ne zgusne.
Uklonite pjenu šupljikavom žlicom i kuhajte dok sirup ne postane dovoljno gust. Kratko prije uklanjanja s vatre dodajte limunsku kiselinu, promiješajte i ulijte džem u staklenke i poklopite da se ne ohladi.
Džem od kajsije
Potrebni proizvodi: 2,5 kg kajsija, 2 kg šećera, 5 g limunske kiseline, nekoliko oljuštenih i lagano preprženih badema.
Način pripreme: Kajsija se opere, izvadi koštica i natopi u vodi 2 sata. Od šećera i 600 ml vode pravi se sirup u kojem se marelice stavljaju na vrat oko 10 minuta.
Ostavite da se hladi 4-5 sati, ponovo prokuhajte i ostavite na umjerenoj vatri dok se sirup ne zgusne. Limunska kiselina dodaje se malo prije nego što se sirup dovoljno zgusne.
Dok je vruće, marmeladu sipajte u staklenke, u njih stavite 2-3 badema, zatvorite ih i ostavite da se hlade s poklopcima okrenutim prema dolje.
Preporučuje se:
Voćni I Mliječni Napitci
Voćni i mliječni kokteli pripremaju se na bazi svježeg ili jogurta, uz dodatak kreme, krem sladoleda i raznih vrsta voća. Za pripremu voćnih i mliječnih koktela najprikladnije su banane, ananas, jagode, trešnje, maline, kivi. Kokteli postaju ukusniji ako dodate kakao u prahu, nekoliko kapi otopljene čokolade, listove mente, naribani đumbir, med, vaniliju.
Jednostavni Voćni Kolači
Ponekad osoba želi pojesti ukusni lagani desert koji je jednostavan za pripremu. U tu svrhu pogodan je nježni kolač od banane, koji je ukusan i brz za napraviti. Za pripremu kolača od banane potrebno vam je 100 grama maslaca, 2 jaja, 1,5 kašičice šećera, 2 šalice brašna, 2 kašičice praška za pecivo, prstohvat soli, 2 banane, 150 mililitara mlijeka.
Voćni Sokovi Podižu Krvni Pritisak
Trgovinska mreža nudi pažnju tri potrošača voćnim sokovima. Prvi su tzv svježi sokovi, koji su 100% čisti pasterizirani ili, kako ih još nazivaju, svježi sokovi. Proizvode se na osnovi voća i voćnih nektara. Koncentrirani ili ne, oni su apsolutno prirodni, jer se dobivaju direktno iz voća.
Voćni Sokovi Mogu Izazvati Dijabetes
Studija provedena uz pomoć 187.000 ljudi pokazuje alarmantne rezultate. Prema njima, konzumacija voćnih sokova može izazvati dijabetes. Studija je trajala od 1984. do 2008. - britanski, američki i singapurski naučnici prikupljali su podatke iz nekoliko studija.
Kako Napraviti Džem I Džem Od Višanja?
Nudimo vam dva ukusna recepta za džem i džem od višanja. Za njihovu pripremu nije potreban veliki napor. S druge strane, trebat će vam malo više vremena. Želimo vam impresivan rezultat i priliku da se u bilo kojem trenutku zasladite domaćim delicijama od višnje.
