2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Trgovinska mreža nudi pažnju tri potrošača voćnim sokovima. Prvi su tzv svježi sokovi, koji su 100% čisti pasterizirani ili, kako ih još nazivaju, svježi sokovi.
Proizvode se na osnovi voća i voćnih nektara. Koncentrirani ili ne, oni su apsolutno prirodni, jer se dobivaju direktno iz voća. Ne sadrže konzervanse ili boje.
Voćni nektari su druga vrsta voćnih sokova na tržištu. U njima je soka manje, a okusa mnogo kiseliji. Najčešće se prave od šljiva, kajsija, krušaka ili crne ribizle. Sadrže od 25 do 50% mesa ploda, procijeđenog i razrijeđenog zaslađenom vodom.
Treća vrsta su voćna pića koja sadrže samo 10-20% voćnog ekstrakta. Najpopularniji su zbog niske cijene. Ostatak njihovog sastava čine voda, šećer, umjetni arome i konzervansi.
Novo istraživanje koje su proveli naučnici sa Univerziteta za tehnologiju u Swinburneu u Australiji, otkrilo je stvaran rizik u konzumaciji voćnih sokova, odnosno - visokog krvnog pritiska.
Garantovano je ljudima koji redovno uzimaju voćne sokove. Zanimljivo je da čak i samo jedna čaša dnevno može dovesti do krize i dovesti do različitih problema, poput srčanog ili angine.
Dr. Matthew Pace, vodeći autor studije, objašnjava da, iako voćni sokovi sadrže vitalne vitamine, oni često sadrže velike količine šećera, u kombinaciji s minimalnom količinom vlakana.
Upravo takva dnevna doza soka može povećati unos šećera. To pogoršava hipertenziju i kardiovaskularne bolesti. Uz to, voćni sokovi smatraju se najvećim doprinosom pretilosti i dijabetesu u Velikoj Britaniji.
Samo 250 mililitara soka sadrži 115 kalorija. To je jednako 7 kašika šećera. Za usporedbu, vrč Coca-Cole sadrži 139 kalorija.
Mišljenje stručnjaka je da su voćni sokovi krivci za izuzetno loše stanje zuba kod djece. Svako osmo dijete u razvijenim zemljama, uključujući Bugarsku, ima karijes u dobi od tri godine.
Preporučuje se:
Dijeta Za Povišen Krvni Pritisak
Loše prehrambene navike značajno doprinose tome porast krvnog pritiska . Kada je osoba srednjih godina visok krvni pritisak je prirodni dio procesa starenja, što u kombinaciji s nepravilnom prehranom može dovesti do mnogih neželjenih nuspojava.
Voćni Sokovi Mogu Izazvati Dijabetes
Studija provedena uz pomoć 187.000 ljudi pokazuje alarmantne rezultate. Prema njima, konzumacija voćnih sokova može izazvati dijabetes. Studija je trajala od 1984. do 2008. - britanski, američki i singapurski naučnici prikupljali su podatke iz nekoliko studija.
Čemu Služe Voćni Sokovi?
Sok od bundeve koristan je kod različitih vrsta edema, pretilosti i hipertenzije. Također je idealan lijek za nesanicu. Dovoljno je prije spavanja popiti čašu soka od bundeve s malo meda i nesanica će vam ostati samo uspomena. Sok od bundeve sadrži saharozu, korisni pektin, kalijumove soli, kalcijum, magnezijum, gvožđe, bakar i kobalt.
Korisni Su Voćni Sokovi U Kutiji
Već postoji nova tehnika koja može vrlo precizno odrediti količinu vitamina C u voćnim sokovima i bezalkoholnim pićima, kažu španski naučnici. Zahvaljujući njoj, stručnjaci su u stanju puno preciznije odrediti sadržaj korisnih tvari u proizvodu od naljepnice koju je označio proizvođač.
Voćni Sokovi - Da, Alkohol - Ne
Teško da je nekome nešto novo što su voćni sokovi dobri za zdravlje, dok su mu alkoholna pića neprijatelji. Ali u ovom ćemo vam članku otkriti nova istraživanja vezana za koristi i štete obje vrste pića. Ljubitelji voćnih sokova vjerovatnije će dobiti potrebne hranjive sastojke od ljudi koji ne piju sok.
