2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Božić je jedan od najljepših i najsvjetlijih obiteljskih praznika. Svaka porodica se priprema za doček Božić i Božić - da na odgovarajući način ukrasite svoj dom, stavite božićno drvce, izmislite najbolja jela, uredite najbolji sto i imate najbolje poklone.
Da bismo postigli ovaj efekt - uistinu punopravni odmor, moramo poštovati nekoliko tradicija za sve gore navedeno. Uključeno Božić postoje određene namirnice koje trebamo poslužiti, kao i nekoliko rituala povezanih s praznikom. Pogledajmo kako bi svako od nas trebao proslaviti praznik, prema tradiciji.
Božić je jedan od praznika u kojem najstarija žena u kući mora kaditi tamjan kod kuće. U kamin se postavlja drvo bukve ili hrasta, koje se naziva božićno drvce. Razlog zašto je Badnjak napravljen od ove dvije vrste drveta je taj što su simbol zdravlja.
Što se tiče stola - postoji i nekoliko stvari koje tradicija nalaže da se rade. Važno je da navečer na stolu imate određeni broj jela. Najčešće su to 7, 9 ili 12, koji simboliziraju sedam dana u sedmici, devet mjeseci trudnoće, odnosno mjeseci u godini. Možete pronaći različite informacije, ali čini se da tradicija nalaže da jela moraju biti najmanje sedam.
Naravno, moraju biti vitki - Božić je zadnja noć posta (od božićnog posta). Tradicija nalaže da stol mora imati - nemasnu sarmu, sušenu papriku punjenu grahom, bundevom, ošavom, orasima, belim lukom, medom, kuhanom pšenicom.
Grah i pirinač su neophodni - na stolu bi trebalo biti hrane koja nabubri kako bi se povećalo bogatstvo, kao i oni. Obavezno na stolu za beli luk, koji juri zlo i med - simbol slatkog života.
Dobro je ne piti vodu tokom svečane večeri, već oshava sok. Tradicionalno domaćica mora napraviti ritualnu pitu s novčićem. Orah je simbol zdravlja. Na sto je dobro staviti grančicu drena - takođe simbol zdravlja.
Prilikom uređenja stola, domaćica mora prvo staviti sol na stol - pomaže nam da se riješimo loših misli, izgleda, događaja.
Kada porodica odluči sjesti za večeru, svi proizvodi se stavljaju na stol - niko ne smije ustati. Ako je potrebno, samo vlasnik ima pravo ustati od stola, ali mora hodati kako bi izvagao žito.
Dalje, najstariji čovjek za stolom lomi kruh i dijeli komad svima za stolom. Običaj nas podsjeća da da bi žitarice bile zdrave i pune i da bi sazrijevale zajedno, cijela porodica mora ustati zajedno sa stola.
Sljedeći korak, prema tradiciji, je da domaćica ne preklopi stol - ostavi ga tako, s ostatkom hrane. Vjeruje se da ove noći naši umrli voljeni dolaze jesti i, prije svega, blagoslivljati žive.
Tradicija nas podsjeća na sebe nakon večere - dolaze božićne pjesme. Sastanak s njima održava se na različite načine u istočnoj i zapadnoj Bugarskoj. Glavni dio je da pjevaju pjesme svakom članu porodice, i naravno, počnu od vlasnika.
Preporučuje se:
Šta Staviti Na Stol Za Badnjak
Na Badnjak bi stol trebao biti raskošan i svečan. Međutim, istovremeno svojom raskoši, na Badnjak na stol možemo stavljati samo nemasna jela. Broj jela trebao bi biti sedam, devet ili jedanaest. U današnje vrijeme jedva da ima puno domaćinstava u kojima se sve tradicije striktno poštuju.
Pripremite Sto Za Badnjak
Kasno večeras cijela porodica okupiće se oko stola kako bi proslavila Božić. Stol za Badnjak trebao bi biti svečan. Najvažnije je da su njena jela neparna brojka - pet, sedam, devet. Moraju biti vitki. Domaćini najčešće za trpezu pripremaju kuvani grah punjen rižom ili grahom paprikom, sarmom od loze ili kupusa, kuvanu pšenicu, buču, ošav, beli luk, med, orahe, pšenicu, voće, obredni hleb, pitu, zelnik.
Tamo Gdje Se Nalaze Spori Ugljeni Hidrati
Naš dnevni meni obično uključuje voće, povrće, žitarice, mliječne proizvode, a među njima ima i mnogo bogatih brzo probavljivim i brzo razgradivi ugljikohidrati . Hljeb, krompir, bijela pirinč su hrana koju svakodnevno konzumiramo, bez razmišljanja da sadrže šećere s kratkim zasićujućim učinkom, koji brzo podižu razinu šećera u krvi.
Dvanaest Jela Za Badnjak
Dvanaest jela trebalo bi biti prisutno za porodičnim stolom za Badnjak. Broj odgovara mjesecima u godini, ali možete staviti sedam jela, koliko dana u sedmici. Za stolom moraju biti sušene paprike punjene grahom, bundevom, nemasnim lišćem kupusa, posni hleb sa srećom - napravljen bez jaja i mleka, samo od hleba i vode, varivo od ošava, graha ili leće, razne vrste salata i orašastih plodova.
Limuni Puni Pesticida Nalaze Se Na Našim Tržištima
Bugarska agencija za sigurnost hrane pronašla je velike količine turskog limuna koji sadrže pesticide iznad dozvoljenog nivoa. Opasno voće vraćeno je našem južnom susedu. Rizik od pada na ovaj limun minimalan je, uvjerava BFSA, jer je većina opasne robe zadržana na tursko-bugarskoj granici.
