Dvanaest Jela Za Badnjak

Video: Dvanaest Jela Za Badnjak

Video: Dvanaest Jela Za Badnjak
Video: KAKO RADIM DALMATINSKU POGACU ZA BADNJAK 2024, Novembar
Dvanaest Jela Za Badnjak
Dvanaest Jela Za Badnjak
Anonim

Dvanaest jela trebalo bi biti prisutno za porodičnim stolom za Badnjak. Broj odgovara mjesecima u godini, ali možete staviti sedam jela, koliko dana u sedmici.

Za stolom moraju biti sušene paprike punjene grahom, bundevom, nemasnim lišćem kupusa, posni hleb sa srećom - napravljen bez jaja i mleka, samo od hleba i vode, varivo od ošava, graha ili leće, razne vrste salata i orašastih plodova.

Pre večere se odlomi komad hleba, preseče ga poprečno i u njega se ulije malo crnog vina. Ovaj komad ostaje za kuću, postavljen je visoko.

Dobro je obići cijelu kuću sa zapaljenim tamjanom kako biste očistili sobu. Na stolu mora biti meda za slatki život svih u porodici.

Glavu češnjaka možete staviti za ukrašavanje stola - preporučuje se protiv zlih sila. Uključeno sto za Badnjak mora biti voća.

Najstariji član porodice lomi kruh i daje svakom po komad. U tortu se stavlja sreća - komad grana drijena simbolizira zdravlje, novčić simbolizira bogatstvo, dugme simbolizira sreću.

Bob za Badnjak
Bob za Badnjak

Svaki član porodice nazdravlja zdravom čašom vina, po mogućnosti domaćeg. Ovom odmoru prisustvuju članovi porodice i neki bliski prijatelji koji na ovom odmoru nemaju priliku biti sa svojim porodicama.

Suve paprike sa grahom vrlo su jednostavne za pripremu i vrlo su ukusne. Treba vam desetak suvih paprika, oko četiristo grama kuvanog pasulja, jedan luk, začini po ukusu.

Ostavite papriku u toploj vodi nekoliko minuta, a za to vrijeme luk očistite i sitno nasjeckajte. Grah, luk i začini se mešaju i paprika se puni tom smešom.

Složite u tepsiju, prelijte uljem i pecite do kraja. Kiseli kupus od nemasnog kupusa priprema se stavljanjem u rasklopljene listove kiselog kupusa mešavine jedne i po šolje pirinča, jednog luka, malo ulja, začina po ukusu.

Možete napraviti male ili velike ovalne žice. Sarme od kupusa mogu se kuhati - u tu svrhu treba ih preliti vodom i istisnuti tanjirom. Mogu se i peći.

Kad kuhate oshav, dodajte prstohvat cimeta i dva ili tri lista indrishea radi okusa. Tikvu lako možete napraviti tako da tikvu naribate na krupni ribež, pomiješate je s cimetom, šećerom i orasima i stavite ovaj nadjev na prethodno podmazane kore.

Smotajte, namažite uljem i pecite. Za praznik je dobro skuhati malo pšenice. Možete mu dodati grožđice namočene u vodi, razne orašaste plodove i posuti ih šećerom u prahu.

Također možete poslužiti bilo koja posna jela koja možete odabrati s veze ili koristiti naše odabrane recepte za Badnjak.

Preporučuje se: