2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
U pjesmama se najčešće pjeva ljubav, vino i prijateljstvo. Nekako su sve tri povezane. Ali nemojmo se upuštati u previše filozofske teme, već obratimo pažnju na vino. Donosi ljubav, dolazi s ljubavlju i općenito ljubav i vino idu ruku pod ruku. Zbog toga je taj argument oko Valentinova besmislen Trifonov dan. Ali, vratimo se vinu.
Imamo Trifonov dan slavi se u novom stilu 1. februara, a u starom 14. februara. Zanimljivost ovog praznika su stare bugarske tradicije, koje se ponegde u Bugarskoj poštuju. Upravo je to dobro u tradiciji, što je starija, to je bolja, baš kao i staro vino i staro prijateljstvo.
Tako i za tradicije Trifonov dan - možemo dugo razgovarati o ovoj temi. Pogledajmo običaje povezane s danom dobrog vina.
Najvažnija tradicija praznika vezana je za prvu sječu vinove loze u godini. To se radi kako bi se imala velika i dobra žetva tokom cijele godine. Otuda i naziv Trifonov dan - Obrezan.
Bugarski domaćini tradicionalno se moraju probuditi prije izlaska sunca i na maloj bakrenoj tavi pržiti piletinu punjenu rižom. Lijepo se uklapa u čašu vino i zajedno s piletinom i malo domaćeg kruha, čovjek odlazi u vinograd, gdje se okupljaju svi ljudi iz sela. Ovo je početak praznika.
Ovo doba godine jedino je u kojem vinogradari nemaju puno posla i mogu se okupiti svi zajedno i zabaviti. Tada dolazi proljeće i započinju radovi na novom usjevu. Zato odmor traje 3 dana - puno zabave, vino i smeh.
Kad odu u vinograd, muškarci se prekriže, a zatim odsijeku tri štapa iz vinove loze, zatim toče vino u loze, ponovo se prekriže - to je ritual napuštanja. Mora se odabrati koji će od svih ljudi biti kralj vinograda. Kada je odabran, trebao bi biti ukrašen vijencima od štapića loze, sjedeći na jahaču.
Ostali muškarci su povukli biciklista i tako se vratili u središte sela. Sve kuće počinju se obilaziti - domaćini se moraju iseliti vino, dati prvo kralju, a zatim ostalima. Kad vino ostane u kotlu, ono se poprska po kralju i tada se izgovara blagoslov za blagoslov.
Kad stignu do kraljeve kuće, presvuče se u novu i čistu odjeću i sjedne za veliki stol za kojim mogu prisustvovati svi ljudi iz sela. Nazivaju se sljedeća dva dana praznika trifunci. Označeni su na različite načine - za zaštitu od vukova.
Žene umijese obredni hljeb, podijele ga susjedima i stave ono što ostane u mlijeko životinje. To je učinjeno kako bi se svi mogli zaštititi od vukova - i ljudi i životinje.
U ova dva dana žene uopće ne bi trebale plesti, šivati ili koristiti makaze.
Preporučuje se:
Salata Bugarske Tradicije
Ako iko ikad izazove spor oko toga kakav bi znak našeg nacionalnog identiteta trebao biti u kulinarskom smislu, to je Šopska salata bi bio vođa. Nema protivnika po pitanju njegovog neporecivog ukusa i izuzetne prilagodljivosti drugom nacionalnom simbolu - rakiji.
Uskršnje Tradicije U Holandiji
Uskrs, kršćanski praznik koji slavi uskrsnuće Isusa Hrista tri dana nakon njegovog raspeća, jedan je od najvažnijih praznika za vjernike širom svijeta. U Holandiji se slavi na isti način kao i u drugim kršćanskim zemljama, ali postoje i brojne uskrsne tradicije koje su za nju jedinstvene.
Talijanske Uskršnje Tradicije
Tradicionalno, Uskrs označava kraj dugog razdoblja uskraćenosti tokom korizme, doba kada hrana poput mesa, jaja, maslaca i masti nije dozvoljena, a ovo je prilika za obilno i ugodno slavlje. Iako se post više ne poštuje strogo kao u prošlosti, au modernom svijetu uvozne hrane više nemamo stroga ograničenja u ishrani, prirodno stvorena sezonama i oskudicom, Uskrs još je vrijeme za odmor, posebno za stolom.
Kulinarske Tradicije U Litvi
Litvanija je najjužnija i najveća od tri baltičke države. Smješteno je na jugoistočnoj obali Baltičkog mora. Zemlja se graniči sa Latvijom na sjeveru, Bjelorusijom na jugoistoku i Poljskom i Rusijom na jugozapadu. Litvanski pripada grupi indoevropskih jezika, a u Litvaniji govori oko 4.
Kulinarske Tradicije U Danskoj
Danska kulinarska tradicija određena je geografskim položajem zemlje. Glavni proizvodi su krompir, ječam, raž, repa, repa, gljive. I riba i morski plodovi su široko rasprostranjeni. Doručak se obično sastoji od kafe ili čaja i raženog ili bijelog hljeba sa sirom ili džemom.
