2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Otiđite u hipermarket i kupite svoj omiljeni prirodni jogurt da biste jeli uz prirodan zdrav doručak. Za njih idete skuplje, jer su, napokon, prirodni! Nisu poput ostatka smeća prehrambene industrije koja je prepuna konzervansa, boja i svih vrsta E-a.
Surova je istina da kada kupujete proizvode iz prodavnice s natpisom "potpuno prirodno", ne vodite bolju brigu o svom zdravlju. Samo plaćate platu vještijim trgovcima. Proizvođači su odavno otkrili da je dovoljno svoje kemijski modificirane i prerađene proizvode označiti kao "prirodni", a to automatski dovodi do povećane prodaje.
Razlog zbog kojeg si to mogu priuštiti brojni svjetski poznati giganti je taj što to nije zabranjeno. Iznenađujuće, ne postoji službena definicija pojma "prirodno" u prehrambenoj industriji. To daje široko polje za tumačenje pojma "prirodno".
Mnogi uzgajivači vjeruju da je jednom uzgojen iz prirode očito prirodan poput krumpira. Znači li to automatski da je čips od krompira takođe prirodan?
Nijedna agencija za hranu na svijetu ne regulira "potpuno prirodne" proizvode koje distribuira prehrambena industrija. To omogućava kompanijama da nekažnjeno oglašavaju bilo koje neprirodne procese i hemijske aditive u proizvodima kao potpuno prirodne.
Ponovno ćemo dati primjer "prirodnog" čipsa, koji se proizvodi od organskog krumpira - pri prženju škroba na posebno visokoj temperaturi nastaju specifične supstance - akrilamidi, za koje je znanstveno dokazano da imaju kancerogeni učinak.
Čak i sol koja se koristi u raznim namirnicama nije prirodna. Gotovo svi proizvodi na tržištu sadrže prerađenu sol, a ne smeđu ili ružičastu sol punog spektra, poput keltske morske soli, koja je zaista prirodna.
Nedostatak različitih E na etiketi proizvoda takođe nije garancija njegove prirodnosti. Samo što je dobar marketing razmišljao o tome. Sada se različiti hemijski aditivi postepeno preimenuju u nova, nevino zvučna imena koja široj javnosti nisu poznata.
Nedavno vrlo često u raznim "prirodnim" proizvodima na etiketi možete pronaći deklarisani sadržaj mononatrijum glutamata. Zvuči gotovo sigurno i egzotično dok ne utvrdite da je mononatrijum glutamat (MSG) neurotoksična supstanca koja se klasificira kao egzotoksin.
Povišene doze ove supstance mogu uzrokovati migrenu, oštetiti čovjekov endokrini sistem, sposobnost regulacije apetita (što može dovesti do pretilosti), neurološka oštećenja embrija i još mnogo toga.
Ova činjenica široko je poznata mnogim glavnim proizvođačima hrane. To sprečava mnoge od njih da i dalje koriste opasno jedinjenje pod nevinim imenom "ekstrakt kvasca" ili "hidrolizirani proteini". Odnedavno se MSG može naći i kao kvasac od torule (kvasac iz gljive kvasca).
Dakle, šta se tačno krije iza natpisa "potpuno prirodno"? Ispada da je sve što je proizvođač tražio. Hrana s oznakom koja je reklamira kao prirodnu može sadržavati tragove pesticida, herbicida, toksičnih teških metala, sintetičkih kemijskih vitamina, nusproizvoda sagorijevanja na visokim temperaturama, toksičnog fluorida i još mnogo toga.
Proizvođači hrane ne moraju označavati razne hemijske kontaminante koji se mogu naći u njihovim proizvodima. Da li se već osjećate kao učesnik divovskog ruskog ruleta?
Preporučuje se:
Proizvodi Za Dobru Probavu
Sušene višnje su jedan od najboljih prijatelja dobra probava . Koriste se i u prevenciji srčanih i vaskularnih bolesti. Sušene višnje sadrže organske kiseline, pektinske supstance, gvožđe, bakar, kobalt, magnezijum, vitamine A, C, PP, vitamine B.
Koliko Su Prirodni Sokovi Prirodni?
Sigurno ste čuli glasne reklame raznih proizvođača koji tvrde da je čaša prirodnog soka dnevno jednaka porciji svježeg voća ili povrća. U tome, naravno, nema istine. Poznati prirodni voćni sok u kartonskim kutijama nema nikakve veze s prirodnim pićem, pokazuju testovi, kao ni s otkrićem proizvodne tehnologije.
Koliko Dugo Se Proizvodi čuvaju Bez Frižidera
Meso se čuva bez frižidera tri do pet dana. Međutim, da se ne pokvari, treba je umotati u krpu namočenu u rastvor salicilne kiseline - jednu kašičicu na pola litre vode. Prije upotrebe meso se dobro opere pod mlazom vode. Meso odvojeno od kostiju duže se čuva.
Koliko Su Korisni Proizvodi Od Soje
Skandal s konjskim mesom širom Evrope u velikoj je mjeri ohladio naš apetit za mesom i mesnim proizvodima. Prema nekim ljudima, takva otkrića mogu biti dobar razlog da postanete vegetarijanac. Jedini koji su imali koristi od ovog skandala su proizvođači vegetarijanskih proizvoda i proizvoda koji oponašaju meso ili tzv.
Koliko Su Organski Proizvodi Organski?
Manija organske hrane možda nije dovoljno stvarna i možda će izaći na vidjelo činjenice koje bi mnogim potrošačima uskratile dvostruku cijenu proizvoda samo zato što kaže "organsko". Jedna od velikih zabluda o organskoj hrani je sadržaj vitamina - većina ljudi je uvjerena da organska hrana sadrži mnogo više vitamina od ostalih proizvoda, pa čak i to je ono što ih motivira da kupuju uglavnom takve.
