2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Sigurno ste čuli glasne reklame raznih proizvođača koji tvrde da je čaša prirodnog soka dnevno jednaka porciji svježeg voća ili povrća. U tome, naravno, nema istine.
Poznati prirodni voćni sok u kartonskim kutijama nema nikakve veze s prirodnim pićem, pokazuju testovi, kao ni s otkrićem proizvodne tehnologije. Međutim, bugarski potrošač i dalje ga masovno kupuje, a u posljednje vrijeme i dalje naglašava ambalažu s natpisom 100%, misleći da je riječ o sto posto soka.
Većina prirodnih sokova sadrži ogromnu količinu šećera, a oni bez šećera - još štetnija umjetna zaslađivača. Stručnjaci su otkrili da 200-250 ml soka može sadržavati do 6-7 kašičica šećera.
U publikaciji u časopisu Lancet Diabetes and Endocrinology, istraživači su uporedili hranjivu vrijednost soka od jabuke sa kutijom kole. Jedna čaša soka od jabuke sadrži 110 kalorija i 26 grama šećera. Količina kalorija i šećera gotovo su identične onima koje ćete naći u istoj količini sode, zaključuju.
Ova pića su puna mnogih hemijskih supstanci koje će se dugo čuvati, da imaju dobru boju, ukus i aromu. Boje, pojačivači, arome, konzervansi - vjerovatno u kutiji s prirodnim sokom gotovo da i nema pravog soka.
Prava noćna mora iskrsne ako se upoznate s tehnološkim procesom proizvodnje voćnih sokova. Stručnjaci upozoravaju: 100% prirodno ne znači da u kutiji nema ničega osim voćnog soka. Sto posto prirodni sok napravljen je od 80% vode i 20% koncentrata.
Koncentrat je iz najkvalitetnijeg voća, jer sok ide u druge svrhe, a preostale iscijeđene kore i već gotovo potpuno suha unutrašnjost - pulpa, melju se u pire. Zamrzava se i skladišti, a nakon nekog vremena - možda nekoliko godina - smrznuti poluproizvod pronalazi kupca - proizvođača bezalkoholnih pića. Koncentrat gnojnice otopi, razrijedi vodom u omjeru 1 do 4.
Novostečena tečnost donekle miriši na originalno voće, ali nije dovoljno voćno. Stoga slijedi tretman s gomilom E-a za okus, boju itd. Dodaje se šećer ili zaslađivač i prirodni sok je spreman.
Preporučuje se:
Svježe Cijeđeni Sokovi Mogu Biti Podmukli
Izuzetno ukusno i osvježavajuće svježe cijeđeni sokovi a svježi sokovi nisu užitak koji si svako može priuštiti. Tačno je da je većina njih izuzetno korisna za jedno ili drugo stanje tijela, ali za određene bolesti može biti prilično štetna.
Sokovi Za Opuštanje Bebe
Prije nego što prijeđete na sokove, morate dobro razmotriti situaciju. Stomak malih beba je vrlo nježan i nespreman za voćne sokove koji bi djelovali na olabavljenje bebe. Ako se dijete hrani adaptiranim mlijekom, trebali biste pratiti učestalost pražnjenja crijeva i njihov izgled.
Hrana I Sokovi Pogodni Za Vruće Dane
Kuhanje tokom vrućih ljetnih dana nije jedna od naših omiljenih aktivnosti, posebno ako soba nema odgovarajuću ventilaciju. Pored toga, dodatno grijanje kuće kao rezultat kuhanja također nije poželjno. Međutim, možete pripremiti ukusna jela koja zahtijevaju malu ili nikakvu toplotnu obradu.
Koliko Su Prirodni Proizvodi Prirodni?
Otiđite u hipermarket i kupite svoj omiljeni prirodni jogurt da biste jeli uz prirodan zdrav doručak. Za njih idete skuplje, jer su, napokon, prirodni! Nisu poput ostatka smeća prehrambene industrije koja je prepuna konzervansa, boja i svih vrsta E-a.
Da Li Su Prirodni Sokovi Korisni?
Upotreba voćnih sokova mnogim je ljudima dio zdravijeg načina života. Uvriježeno je mišljenje da je sok prirodan i koristan proizvod koji se može konzumirati bez ograničenja. Mnogi čak vjeruju da su voćni napitci sastavni dio svake dijete za mršavljenje zbog sadržaja voća u njima.
