Ideje Za Ljetna Jela

Sadržaj:

Video: Ideje Za Ljetna Jela

Video: Ideje Za Ljetna Jela
Video: IDEJA ZA BRZI I LAGANI LJETNI RUCAK 2024, Novembar
Ideje Za Ljetna Jela
Ideje Za Ljetna Jela
Anonim

Na tržištu možemo naći sve vrste povrća - tikvice, paradajz, patlidžane, svježi luk i mnoga druga, za koja se barem možemo nadati da su prirodna bez nepotrebnih „poboljšanja“.

Šta kuhati za vrućih ljetnih večeri?

Jaja s paradajzom i svježim bijelim lukom prekrasna su i brza ideja. Ne treba vam vremena, proizvodi koji se koriste su na licu ljeti. Potrebna su vam jaja, paradajz, beli luk i malo soli.

Napravite kajganu, a zatim, napokon, dodajte paradajz narezan na kockice i sitno nasjeckani svježi češnjak, dodajte malo soli po ukusu, po želji možete dodati i druge začine, poput peršina.

Druga opcija za ljetni obrok je pečena paprika s paradajzom, može se koristiti i sok od rajčice. Pored papra i paradajza potreban vam je češnjak, sol, peršin. Nakon što ste papriku ispekli i oljuštili, narežite je na komade i pržite na masti, nakon malo promjene boje dodajte nasjeckani češnjak, lagano pržite.

Zatim dodajte paradajz - ako je svjež treba ga naribati, pustiti da zavrije, smanjiti vatru, dodati sol i malo sitno sjeckanog peršuna.

Pohani patlidžan
Pohani patlidžan

Nakon otprilike 20 minuta možete isključiti posudu. Salata od krastavaca vrlo je pogodna za ovo jelo, odlično se slaže i sa sirom. Još jedna pozitivna stvar za jelo sa pečenom paprikom je što je vrlo ukusno i hladno.

Još jedno lijepo ljetno jelo je pohani patlidžan. Takođe se može peći na roštilju, kao i tikvice ili krompir. Za pohani plavi paradajz potrebno je jaje, brašno i maslinovo ulje.

Ocijedite narezani patlidžan (možda krugove, možda dužinu kriški), umočite komade u prethodno razmućeno jaje s malo soli, zatim u brašno i stavite u dobro zagrijano maslinovo ulje.

Nedostatak ovog jela je što postaje bolje kada se prži na puno masnoće. Za ljeto je najbolja rashladna hrana nesumnjivo tarator, a za desert lubenica rashlađena u frižideru.

Preporučuje se: