2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Kurkuma - začin duboko žute boje. 2500 godina prije nove ere, čovječanstvo je otkrilo čudesna svojstva neprocjenjivog korijena, koji pripada zeljastoj biljci koja je danas poznata kao kurkuma.
Domovina kurkume je Indija, gdje se još naziva i haldi, gurgemea, kurkuma. Izgleda da je korijen kurkume vrlo sličan korijenu đumbira, ali je zbog svoje boje poznat i kao žuti đumbir. Danas se kurkuma uzgaja i kao lončanica zbog svoje lijepe boje.
Prema drevnim rukopisima, mljevena kurkuma prvo se koristila u Indiji i Asiriji kao bojilo, a kasnije u medicini i kozmetici, a sada u kuhanju. Kurkuma pada prvo u Grčkoj, a zatim u cijeloj Europi. Nakon putovanja u Kinu 1920. godine, Marko Polo pisao je o široko korištenom svijetlo žutom začinu, koji je smatrao šafranom, ali najvjerojatnije je riječ o daleko jeftinijoj kurkumi.
Kurkuma sastavni je dio indijske kulture, tamo se naziva Zlatnom boginjom i kraljicom kuhinje, smatra se svetom biljkom i koristi se u bezbroj rituala, a obavezan je atribut svadbenih ceremonija.
U evropskim kuhinjama kurkuma ne koristi se tako često, ali u kuhinji istočnih zemalja neprestano se koristi u salatama, juhama, omletima.
Dodaje se maslacu s kojim ćete pržiti ili brašnu u kojem ćete uvaljati ribu ili meso. Kurkuma se jako dobro slaže s rižom, sočivom i grahom.
Važno je koristiti pametno, velika količina toga može dovesti do neugodnih posljedica.
I evo očekivanog
Recept za tanak struk s kurkumom
Zakuhajte 400 ml vode i dodajte 1 tbsp. kurkuma, 3 kriške đumbira, 5 žličica. suho bilje za čaj, 1/4 žličice. cimet, 1 kašičica. med, ohladiti i dodati 500 ml kefira.
Dobivena smjesa podijeljena je u 2 dijela i koristi se za doručak i večeru.
Preporučuje se:
Ukusni Keto Deserti Za Tanak Struk
Omiljeni dio jelovnika većine ljudi je desert. Ovaj dio prehrambene prehrane dočekuje se s osmijehom, jer je potrebno završni akord prehrane staviti na najprijatniji način. Dugo možemo nabrajati - kolače, čokoladne kolačiće, tiramisu, sladoled i sve vrste kulinarskih iskušenja, koja su uključena u koncept deserta, i izazivaju uzbudljive asocijacije.
Sok Od Nara Za Tanak Struk
Nedavna istraživanja korisnih svojstava nara pokazuju da redovna konzumacija soka od "božanskog" voća može pomoći u borbi protiv dobnih promjena koje se u tijelu javljaju s godinama. Te promjene često dovode do deformacije našeg tijela ili drugim riječima, do nakupljanja prekomjerne količine masti.
Pravila Za Tanak Struk
Svaka žena sanja o tankom struku . To možete postići bez teških dijeta i uskraćivanja. Dovoljno je slijediti nekoliko pravila slabe osobe. Glavni pravila za tanak struk su: Pijte vodu Jedno od najvažnijih pravila je pijenje dovoljno vode svaki dan.
Crno Vino Za Tanak Struk
Mnogo se može reći o blagotvornim svojstvima crnog vina. Prilično je teško nabrojati sve blagodati ovog "pića bogova". U čaši crvenog vina naše tijelo može pronaći supstance poznate kao polifenoli, koje igraju važnu ulogu u ograničavanju razvoja ateroskleroze.
Izdržljivi Recept Za Tjesteninu Jane Seymour Za Tanak Struk
Tjestenina je dobra za tijelo. Talijani to znaju od pamtivijeka. Međutim, uvriježeno je mišljenje da tjestenina su nezdrava hrana i ako se jedu u malim obrocima, to dovodi do debljanja, ali ovo je zabluda. Pasta je niskokalorična hrana koja sadrži 190 kalorija po 50 grama suvog proizvoda.
