Koji Su Sirevi Zabranjeni Za Trudnice

Video: Koji Su Sirevi Zabranjeni Za Trudnice

Video: Koji Su Sirevi Zabranjeni Za Trudnice
Video: Najmoćniji prirodni lek za kosti i zglobove: SAMO 2 kašike dnevno! 2024, Novembar
Koji Su Sirevi Zabranjeni Za Trudnice
Koji Su Sirevi Zabranjeni Za Trudnice
Anonim

Sirevi su važan izvor proteina i kalcijuma koji su trudnicama potrebni. No, trudnice bi trebale izbjegavati određene vrste sira, jer mogu sadržavati bakterije koje mogu naštetiti fetusu.

Te se bakterije nazivaju listerija. Trudnice ne bi smjele jesti slijedeće sireve: mekane s plijesni, poput brie i camemberta.

Uz to - sirevi s plavim plijesni poput Stiltona, Roqueforta, Dor Blue i Dana Blue. Ovi sirevi sadrže više vode i manje kiselina od ostalih, što stvara izvrsne uvjete za razmnožavanje bakterija.

Termička obrada ubija uzroke listerioze, pa termički obrađena jela pripremljena sa ovim sirevima mogu da jedu trudnice.

Sirena
Sirena

U starijih osoba listerioza se javlja kao akutna upala dišnih puteva. No, imunitet trudnice je slab, pa stoga bolest može biti teška.

Simptomi listerioze pojavljuju se samo nekoliko tjedana nakon što bakterija uđe u tijelo, pa je teško točno utvrditi što je uzrokovalo bolest.

Simptomi listerioze uključuju vrućicu, bolove u mišićima i leđima. Nakon dijagnoze, liječi se antibioticima.

Tvrdi sirevi smatraju se sigurnim za jesti. Listeria je prisutna u zanemarljivim količinama i ne predstavlja opasnost za trudnicu.

Sirevi koji se mogu jesti tokom trudnoće su gauda, holandski, cheddar, edam, emmental, parmezan, maasdam, pecorino, radamer.

Pored toga, mogu se jesti mekani prerađeni sirevi poput fete, svježeg sira, svježeg sira, kozjeg sira bez bijele kore, mascarponea, mocarele, Philadelphije, ricotte.

Sve sorte jogurta, probiotička pića, svježi sir i vrhnje takođe su sigurne za trudnice.

Preporučuje se: