2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Postoji mnogo vrsta sira, svaka pogodna za različita jela i u različitim kombinacijama. Svi sirevi sadrže određenu količinu zasićenih masti.
Sir se obično ne definira kao zdrava hrana, iako bi se to moglo reći sve dok se konzumira umjereno. A evo i najdebljih sireva koje biste trebali isključiti sa svog jelovnika ako želite izgubiti nekoliko kilograma.
Bez čuvenog italijanskog mascarponea ne bismo imali tiramisu, ili barem ne bi imao takav ukus. Mascarpone potječe iz provincije Milano.
Krema od koje se pravi ovaj sir zagrijava se u kotlovima. Sa udjelom masti od preko 80 grama na svakih 100 grama suve mase, mascarpone je definitivno najdeblji talijanski svježi sir.
Sir Brie, koji se tradicionalno kombinira s crnim vinom hladnih večeri, vrlo je mekan i mastan sir - može biti blago tečan, pa čak i sluzav na dodir. Priprema se s dodatkom dodane vrhnja, a postotak masti može doseći 50%. Okus mu je obično mastan, mirisan i mekan.
Camembert, jedan od najpoznatijih francuskih sireva, potječe iz Normandije i pravi se od kravljeg mlijeka. Sazrijeva najmanje tri sedmice, ali okus i kvalitete mogu se jako razlikovati.
Generalno, Camembert ima blagu aromu gljiva i redovito se miješa s Brieom. Jede se samostalno, koristi se za sendviče ili za pečenje. Sadržaj kalorija u 100 grama kamemberta iznosi 297 kalorija i oko 23 grama masti. To ga čini masnim sirom - najmanje 45%.
Čedar je tradicionalni engleski sir, pravi ponos za zemlju. Period zrenja je drugačiji, ali dobri sirevi sazrijevaju najmanje godinu dana.
Tradicionalni čedar je suhi i mrvičasti sir dubokog jakog orašastog okusa. Njegova američka sorta, koja se često nalazi u obliku narezanog sira za sendviče, mnogo je obrađenija, mekanija i dramatično se razlikuje po ukusu od engleskog "rođaka".
Iako spada u kategoriju suhih i tvrdih sireva, 100 grama čedara sadrži 412 kalorija i 34 g masti, što ga čini izuzetno masnim.
Preporučuje se:
Tradicionalni Bugarski Sirevi
Navikli smo da sir koristimo za salate, pite, kriške i mesne kaše. Znamo da je bilo koji bijeli sir pogodan za ove brze i jednostavne recepte. Tradicionalni bugarski sir pogodan je za grijanje na toplom, pogodan je u kombinaciji sa sirovim salatama i mogao bi se koristiti za kuhanje u jelima i jelima.
Koji Su Sirevi Zabranjeni Za Trudnice
Sirevi su važan izvor proteina i kalcijuma koji su trudnicama potrebni. No, trudnice bi trebale izbjegavati određene vrste sira, jer mogu sadržavati bakterije koje mogu naštetiti fetusu. Te se bakterije nazivaju listerija. Trudnice ne bi smjele jesti slijedeće sireve:
Koji Su Top 5 Proizvoda Koji Su Dobri Za Srce?
U svom užurbanom svakodnevnom životu moramo obratiti pažnju ne samo na duhovnu hranu za središte naših emocija - srce, već i na korisne proizvode pogodne za pravilan rad našeg srčanog mišića. Svi znamo da je pravilna prehrana važan dio zdravog načina života, što rezultira skladom i duševnim mirom.
Najdeblji Bugari Su U Sofiji I Montani
Stanovnici Sofije i Montane najviše su gojazni Bugari. Prema istraživanju Bugarske akademije nauka, u Ruseu i Burgasu ljudi imaju najslabije podatke. Studija, koju je citirao Telegraph, pokazuje da gojaznost u našoj zemlji dostiže rekordne nivoe.
Bugarski Muškarci Su Najdeblji I Najstrastveniji Pušači U EU
Za teritoriju Evropske unije Bugarski muškarci su oni koji žive najnezdravije, pokazuje novo istraživanje Eurostata. Gospoda u našoj zemlji imaju najveći procenat prekomjerne težine, najviše puše i piju. Prema analizama, bugarski muškarci vrlo rijetko jedu nešto zdravo, ali s druge strane piju i puše više od muškaraca u drugim zemljama EU.
