Odlaganje Rumunskog Mesa Sabotira Domaću Jagnjetinu

Video: Odlaganje Rumunskog Mesa Sabotira Domaću Jagnjetinu

Video: Odlaganje Rumunskog Mesa Sabotira Domaću Jagnjetinu
Video: Jagnjetina naj jednostavniji nacin pripreme a ukus do neba a posla nemate ni minut 2024, Novembar
Odlaganje Rumunskog Mesa Sabotira Domaću Jagnjetinu
Odlaganje Rumunskog Mesa Sabotira Domaću Jagnjetinu
Anonim

Uvezena jagnjetina iz Rumunije i Novog Zelanda smanjila je prodaju bugarskog mesa malo prije Uskrsa zbog niskih cijena po kojima se nudi.

Inspekcije pokazuju da će se prije praznika janjeće pleće s Novog Zelanda prodavati po cijeni od 12,99 BGN po kilogramu.

Izvorni poljoprivrednici izvještavaju da, iako je bugarsko meso povoljnije za konzumaciju, naši ljudi radije kupuju rumunjsku janjetinu za praznik zbog niskih cijena.

Meso našeg sjevernog susjeda dolazi po cijenama od 4 do 4,50 leva po kilogramu, što ga čini najpoželjnijim proizvodom, jer bugarski proizvođači nude živu janjetinu po cijeni od oko 5,50 leva po kilogramu.

Jagnjeća noga
Jagnjeća noga

Poslednjih godina državna politika u Rumuniji snažno podržava stočarstvo u zemlji, što je motivisalo rumunske poljoprivrednike da povećaju svoja stada.

Industrija vas upozorava na oprez s janjetinom koju kupujete za odmor, bilo da je bugarska ili uvozna.

Ako želite jesti svježu janjetinu, obratite pažnju ima li krvi u proizvodu koji kupujete - meso koje već duže vrijeme nije u zamrzivaču uvijek krvari.

Agencija za hranu kaže da smrznuto meso gubi elastičnost koju ima svježe meso. Stoga, kada ga pritisnete prstom, u njemu ostaje rupa, a svježa se vraća u prvobitni oblik.

Još jedan znak po kojem možete prepoznati je li meso svježe je boja. Boja svježe jagnjetine je crveno-ružičasta.

Jagnjeće meso
Jagnjeće meso

Inspektori upozoravaju za predstojeći praznik da meso kupuju samo iz reguliranih klaonica kako bi bili sigurni da su proizvod pregledali stručnjaci.

Meso koje kupujete mora biti ovjereno ovalnim pečatom koji pokazuje veterinarski registracijski broj objekta i slova EC.

Znak zdravlja mora biti postavljen na takav način da, ako je prerezan na polovice ili četvrtine, svaki komad ima pečat.

Najčešći poremećaji u mesnim proizvodima su način skladištenja i nejasno porijeklo. Zbog toga se sve više ljudi odlučuje za kupovinu direktno od proizvođača.

Preporučuje se: