2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Jela koja se kuhaju u pećnici nisu samo vrlo ukusna, već i vrlo korisna. Za razliku od pržene ili pohane, jela pečena u pećnici sadrže mnogo manje masti i zapravo se mogu pripremiti za ručak i večeru, kao i za doručak.
Pečenje u pećnici vrlo je jednostavno i jer ne morate stajati na nogama ispred štednjaka dok čekate da jelo bude gotovo. Uz to, izbjegava se miris lončanice. Ali evo što trebate znati kada želite pripremiti ukusno jelo pečeno u pećnici:
Prilikom pečenja uvijek ga uključite da se zagrije na potrebnu temperaturu. Izuzetak se pravi kada se kuha u tepsiji ili u drugim jelima koja treba postepeno zagrijavati.
Da se posuda ne isuši, pokrijte je poklopcem ili aluminijumskom folijom. Da biste je ispekli, uklonite poklopac neposredno prije obroka.
Ako meso želite peći bez poklopca ili aluminijumske folije, trebali biste neprestano ulijevati umak u kojem se priprema kako se ne bi osušilo.
Ako kuhate veći komad mesa, nemojte ga probijati vilicom da biste provjerili je li spremno jer će na taj način istići njegov sok.
Ako pravite tjesteninu, poput torte ili uskršnje torte, ne otvarajte prerano poklopac pećnice jer se neće nabreknuti.
Nakon što stavite posudu u pećnicu, možete smanjiti temperaturu. Sve kuhano na laganoj vatri postaje ukusnije.
Ako pravite ćevap od papira, nemojte pregrijavati pećnicu jer papir s kojim ćete ga poslužiti može izgorjeti.
U gotovo svim slučajevima rešetku pećnice treba postaviti malo ispod sredine. Izuzetak se pravi kada je ideja ispeći nešto i dobiti koricu. Tada se mreža postavlja više.
Uvijek očistite pećnicu deterdžentom tako da mirisi ne utječu na okus hrane. Koji god deterdžent koristite za čišćenje, dobro ga operite vodom.
Ako vaša pećnica ima ventilator, uvijek smanjite pećnicu za 20 stepeni kada je koristite.
Preporučuje se:
Savjeti Za Pečenje Povrća
Povrće treba dobro pripremiti prije pečenja - temeljito ga očistiti i iseći po želji. Evo nekoliko savjeta za pečenje povrća: Dobro uravnotežena prehrana treba sadržavati odgovarajuće količine povrća i voća, kao i ostale hrane. Povrće i voće ne sadrže samo neophodne hranjive sastojke, već imaju i antioksidante koji igraju ulogu u zaštiti tijela od određenih bolesti.
Savjeti Za Pečenje Cijele Piletine
O njemu smo počeli sanjati od naslova … Omiljena pečena piletina koji ne zahtijeva ništa osim dobrog ukrašavanja i jakih diploma. Barem tako misli većina ljudi. Nemojte se iznenaditi ako ste takvog mišljenja i ako vam se nešto u njegovom ukusu ne čini u redu.
Savjeti I Savjeti Za Savršene Palačinke
Teško da postoji dijete koje ne voli mamine palačinke. Međutim, često pravimo neke greške kad pravimo palačinke i ne ispadnu kao na kulinarskim fotografijama. Zbog toga ćemo vas ovdje dobiti trikovi i savjeti za savršene palačinke . Uz njihovu pomoć postat ćete nenadmašni majstori u kuhinji
Savjeti Za Dobre Roštilje Za Pečenje
Evo nekoliko savjeta za pravilno korištenje roštilja, kao i kako ga ukusno kuhati. 1. Na plin ili na ugalj? Stara rasprava o tome koji je način pečenja najbolji ima više strana i uključuje procjenu cijene, dobivenog okusa i praktičnosti kuhanja.
Neprocjenjivi Savjeti Za Pečenje U Pećnici S Ventilatorom
Danas većina peći ima ventilator u pećnici. Zahvaljujući njemu topli zrak cirkulira, što dovodi do bržeg kuhanja, kolači brže porumene, meso za kratko vrijeme postane nježnije. Međutim, prilikom upotrebe ventilacionih peći moraju se poštovati određena pravila.
