2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Češnjak se koristi u bugarskoj kuhinji u pripremi mnogih jela. Osim što daje specifičan ukus i aromu nekim namirnicama, koristi se i u narodnoj medicini kao lijek za bolesti.
Možemo je nazvati superhranom jer osim ukusa ima i ljekovita svojstva. Ako ga osjetite, možete ga uzimati u obliku praha, ulja, tableta ili ekstrakta. Evo 8 blagodati jedenja bijelog luka:
Češnjak pomaže u liječenju prehlade
Jača imunološki sistem i možete spriječiti razvoj prehlade ako jedete češnjak na početku početnih simptoma. Bogat je vitaminom B6 koji pospješuje stvaranje novih ćelija i jača imunološki sistem.
Češnjak je izuzetno bogat vitaminima i mineralima
Vrlo je bogat hranjivim sastojcima, a istovremeno sadrži malo kalorija. Sadrži veliku količinu vitamina i minerala, a to su vitamin C, vitamin B1, vitamin B6, vlakna, selen, gvožđe, fosfor, kalijum, kalcijum, alicin i alisatin.
Češnjak snižava krvni pritisak
Redovni unos belog luka duži vremenski period može dovesti do smanjenja krvnog pritiska. Dobro djeluje na ljude s hipertenzijom, koja je danas česta bolest.
Češnjak pomaže kod dijabetesa
Supstanca alicin koju sadrži beli luk, u kombinaciji sa ostalim vitaminima i mineralima, snižava nivo šećera u krvi kod pacijenata sa dijabetesom tipa 1 i 2. Uzimanje ekstrakta belog luka u kombinaciji sa standardnim tretmanom poboljšava ukupno stanje dijabetičara.
Češnjak štiti od tromboze
Potiče normalno kretanje krvi u tijelu, a ako ste skloni trombozi, preporučuje se svakodnevna konzumacija male količine bijelog luka.
Beli luk jača kosti
Češnjak povećava gustinu kostiju. Preporučuje se osobama starijim od 50 godina da redovno uzimaju male količine bijelog luka kako bi ojačale svoje kosti. Smanjuje rizik od osteoporoze i provocira proizvodnju većih količina estrogena.
Češnjak pomaže kod bolova u uhu
Za upale uha možete koristiti toplo ulje od bijelog luka za ublažavanje infekcije. Moćan je alat u borbi protiv gljivica i ima snažna antibiotska svojstva.
Češnjak štiti tijelo od teških metala
Češnjak sadrži sulfatna jedinjenja koja štite organizam od štetnog dejstva teških metala, koji uzrokuju neke neprijatne bolesti. Redovni unos belog luka pomaže da se uklone iz tijela.
Preporučuje se:
Nekoliko Razloga Za Konzumiranje Svježeg Bijelog Luka
Češnjak vam može otežati dobar utisak na prvom spoju, ali da biste se uvjerili da ćete doživjeti svoj ljubavni neuspjeh, jer jedući začinjeno povrće, dobivate ogromne doze zdravlja direktno iz prirode. Šalu na stranu, bijeli luk je vjerojatno povrće sa najviše zdravstvenih blagodati od svih.
Skladištenje Svježeg Luka I Bijelog Luka
Svježi luk ima mnoge osobine starog luka. Dobro je koristiti brzo nakon što se odvoji od vrta ili kupi u trgovini. Njegovo perje je najkrhko i kvarljivo. Ako čekamo s pripremom svježeg luka, prvo moramo voditi računa o skladištenju zelenog perja.
Osvježavajuća Snaga Divljeg Luka I Divljeg Bijelog Luka
Divlji češnjak (kvasac) sa svojim snažnim antibakterijskim, antibiotskim i antiseptičkim svojstvima trebao bi biti često prisutan na našem jelovniku. Njegove blagodati imaju vrlo blagotvoran učinak na kardiovaskularni sistem. Divlji češnjak je izvrstan lijek za snižavanje krvnog pritiska, a također nas štiti od moždanih udara.
Asafetida Kombinira Aromu Luka I Bijelog Luka
Asafetida je zanimljiv indijski začin, poznat i kao hrana bogova, asant, mirisna smola i drugi. Ima jedinstveni ukus i ljekovita svojstva. U indijskoj kulinarskoj tradiciji asafetida u prahu koristi se u gotovo svim tradicionalnim jelima.
Rješenje Za Zadah Iz Usta Nakon Jedenja Bijelog Luka
Vrlo je kontroverzno utvrditi koji je bolji prirodni antibiotik - bijeli luk ili med (uključujući gotovo sve pčelinje proizvode). Zbog loš dah koji nam ostaje u ustima nakon konzumiranja bijelog luka međutim, obično se fokusiramo na med.
